刘昴星也已经认
出来，这显然是“沾面”，可以看做是日式拉面
种，不过与普通拉面不同是，它呈递给食客时候，面与汤是分开。
在食用时候，将面条、浇头放入汤中沾着吃……
中华料理中有种陕西面食小吃“蘸水面”，在食用方式上和这“沾面”有些像，不过蘸水面面，本身也是和简单配菜起在清水汤中，只是在吃时候，要在小碗红油蘸料中过遍而已。
同时陕西蘸水面面，通常是很宽裤带面，而且碗之中就是根长长面，吃时候用筷子捋着面，从清汤中找出头，放入蘸料碗中边蘸边吃就可以，甚至蘸料碗与面碗之间，始终有根面连着……
而沾面则是将面和浇头空放着，而且单独放置沾汤，也不会是什
重口味红油蘸料，而同样是拉面用高汤。
“嗯？那是……”刘昴星见到菖蒲正端上去东西，不由得愣。
“呵呵，装什傻，你昨天晚上不是和她在起吗？”绘里奈在旁冷笑道，双眼中泛着诱人而危险光彩。
“咳咳咳，什和她在起……
只在她料理室里停留五分钟，而且只是品尝下她面而已！”刘昴星连忙小声解释道。
“嗯，你是想说昨晚她下面给你吃，而你只进去五分钟？”
“……为什觉得说法变得更奇怪？可以强调下是下‘拉’面、进‘到料理室’去五分钟吗？”刘昴星无奈地说道。
与普通拉面相比，好处显然易见，那就是避免汤、面在起时间久时相互影响，破坏面口感与汤味道。
转而使用汤面分离、现吃现沾形式，有些餐馆中还会提供为汤碗加热设备，以此来确保每口，品尝到都是最佳口感……
“哈？”绘里奈似乎并没有意识到自己说什，也没有意识到两种说法区别！
“好吧，不说这些污事情，她先做作品，和昨尝见到，似乎不大相同……那个时候她给尝就是‘碗’拉面。”刘昴星疑惑道。
“你之前不是说，在你离开时候，她还留在料理室中吗？大概就是又做什改进吧……而且从普通拉面到沾面，也只是食用方式有些变化而已！”
没错，刘昴星之所以眼就看出区别，正是因为昨晚他品尝还是“碗”拉面，而现在菖蒲呈递给评委们，却是五份、每份两碗……
其中碗装着“面条”本身、上面放着浇头，而汤则是单独放在另晚中，似乎是为保温，汤在盛出之后，上面又盖个小碗。
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