“倒是觉得比起之前肉糜面,其实薙切小姐‘串拉面’更像是拉面,毕竟面和浇头都有,只是品尝时候是用钎子……”
“呵呵,估计评委们不会有多满意,这是‘札幌拉面大赛’,她偏离日式拉面未免太远吧?”
“没错,也觉得……似乎不是这样啊!”
“怎、怎回事儿?”
“评委们这是……”
而这时五名评委,手里也都已经各自拿着“根拉面”……
好吧,鉴于绘里奈声称这是“满天星拉面”,所以评委们也先姑且认为这是拉面!
这件五根拉面钎子上,穿着五份比核桃小两圈“拉面”,有是淡黄0色、看起来筋度很高拉面,有是麦黄0色、初步判断是意大利硬质小麦面,还有是纯白色、两指宽宽面,也有段是几根刀削面对折穿插,最后还有截很粗白色面……刘昴星知道,那其实是米线!
除刀削面、宽面两种比较宽面,是折叠之后穿在钎子上,其他面都是编成类似多重蝴蝶结、或者麻绳节样子,之后穿在钎子上……
而五种面也都相互分开,间隔是六种……应该说是“浇头”?
所有质疑声,在评委们开始大口大口“撸串”之后消失,取而代之震惊眼神与满腹疑惑!
虽然五名评委动作,看起来点也不像是在吃拉面,但是这种大吃大嚼样子、豪迈撸串样子,显然是对料理人高度赞赏无疑!
如果说这东西真能算是拉面,那这六种穿插配菜,确应该叫做“浇头”!
切块松茸、白萝卜、豆腐,小颗抱子甘蓝,看起来很厚实海带头,还有最顶上颗去核大樱桃……
其他选手见到五名评委副要当众“撸串”样子,不由得议论纷纷起来……
“这样子真还能算是拉面吗?”
“应该……嗯,可以……吧?毕竟汤、面、浇头都有!”
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