想到自己能够教出这样学生,心中既高兴、又骄傲……
而就在这时,另位令他们骄傲
学员,开始呈递料理
。
“品尝过四宫学长
‘椰蟹蛋糕’,各位再尝尝
‘黄金蟹饼’吧!和四宫学长需要冷藏
‘椰蟹蛋糕’不同,
‘黄金蟹饼’要趁热才美味!”刘昴星说道。
三名评委看着各自面前盘子里,装着
只金黄色
油炸饼,不由得露出怪异
神色……
这“黄金蟹饼”样子,就好像将整只睡蟹,裹面油炸
样!
总帅刚刚穿好衣服,又“衣衫绽裂”
不说,
向不苟言笑
夏佩尔,此时露出
“享受”
表情,就像……就像喝醉
中年大叔!
甚至是平时表情好像石头雕出来“美食魔王”,现在也露出
享受
样子……
要知道总帅般品尝到满意
料理,露出笑意就是很大殊荣
,而“衣衫绽裂”虽然大家也看到过不少次,但是这副表情,绝对不常见!
“原来如此!利用蟹壳与蟹肉间隙部分,充塞蛋糕胚……”
“而且这些蟹肉,也是先卸出来,用类似芝士焗蟹方式处理过,之后又重新回填
!”
中部分!
他超嗅觉告诉他,下面还有更大“宝藏”!
而绘里奈和灵儿这时也紧张起来,死死
盯着刘昴星
反应……
至于三名评委,这时也依言拿起勺子,落入蟹壳中。
之前因为蟹壳是有边缘厚度,所以落刀品尝上面
部分
时候,始终没有碰到里面
蛋糕。
尤其是还露出在面层外面两只蟹钳,好像在表达无声
控诉……
“蟹钳是装饰品,可以拿下来。”刘昴星提醒句。
三名评委在心里纷纷大翻白眼,暗道:果然
“还有这蛋糕中,也应该也加入椰汁,令其与椰子蟹
味道更加相适……”
“蟹肉、蟹黄、芝士、蛋糕味道,完美
结合
!”
“不愧是将法式四大菜系全部三星大满贯法式料理新贵……”
四宫这时终于说句:“夏佩尔老师过誉
,仅仅是四大菜系,还算不上‘大满贯’
。”
三名评委也听出四宫
话背后,是对料理
“野心”!
直到这时他们才感觉到……不同!
里面蛋糕颜色和上面
样,但是感觉却完全不同。
上面部分,仅仅只是慕斯蛋糕,但是下面……勺子
落就知道
,这里面并不是完全
蛋糕,反而是蟹肉!
准确说,应该是在蟹肉、蟹壳之间,充塞
蛋糕和芝士进去。
这次蟹壳部分“蛋糕”入口之后,三名评委纷纷变
脸色。
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