虽然举办地是在美洲、主办方是“美洲发展会”,不过按照三大料理组织承办时惯例,主办方之外其他两大组织,也都会有人员参与,担任评审、监督
工作,避免主办方舞弊。
尤其这次换“美洲发展会”,三大组织更是严防死守。
毕竟三大料理组织是金字招牌,所谓“防止舞弊”还只是以防万,而“美洲发展会”则是还没有得到信任……
所以刘昴星向刘家,也打听关于题目标准
事情,明白在“All·Blue”上,题目同样可以变通,但是不能破题太生硬。
不过既然可以变通,刘昴星主意自然就多
起来!
“香肠也叫肉肠,最初起源于美索不达米亚地区……”
刘昴星现在也明白,在得到个题目之后,去细致
解它,之后再考虑怎
做,会事半功倍。
当他看到“美索不达米亚地区”时候,不由得想起来,之前自己研究西方
“黑布丁”
时候,似乎也是出自这里……
果然继续往下看时候,证据又是出自《荷马史诗》,里面提到过
段落,也和血肠、也就是西方说
“黑布丁”
样!
刘昴星想想,
确西方血肠
制作过程,因为加入
碎肉和油脂,所以相当于是香肠和血肠、或者是“黑布丁”
融合,将这东西算作两者共同
鼻祖,也不无道理。
半个月之后,刘昴星、绘里奈还有织田信奈,各自带领队选手,和远月集团
工作人员,
同坐上
前往“美洲”
飞机……
没错,在最后“第三次集体审核”中,远月学院又凑出
支自主报名
队伍。
不过在刘昴星看来,他们这次……也就只是去感受下气氛!
因为他们“二十四星”中,绝大部分都是
个个“
星”凑起来
。
只有织田信奈、叶山亮,各有个二星,其他三名正选分别是黑木场凉、斋藤樱,还有领悟厨心后、
至于东方出现香肠,则比较晚,第次有类似“香肠”
食物出现,还是在宋代。
究其原因话,“香肠”最初是
种通过腌制手段,来提高肉类
保质期
手段,而在中华菜系
同时期,人们更喜欢用“腊肉”
方式,来进行贮藏,而“香肠”在中华菜系也有“腊肠”之称……
提出“食不厌精、脍不厌细”
孔子,接纳学生
“束脩”、或者说是拜师礼就是腊肉。
都是保存肉类种方式……换做是在远月学院,刘昴星甚至敢直接用腊肉做食材,之后告诉评委——这东西就是中华菜系
“香肠”!
但是估计在美洲,人家未必吃这套……
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