庄禹:“这只是调料。”
小蘑菇觉得它要疯,这只是调料?光调料都弄得这复杂。
群小萝卜头样,个劲舔嘴吧,这得是什味儿啊。
特别是油倒进小竹筒之后,那样子看着更加好看。
其实,在庄禹看来,这不过是最简单红油做法而已,哪里能称得上复杂,这也是
榨好几竹筒才停下来,而群小萝卜头,正在用庄禹教他们方法,用兽皮将豆渣过滤出来,只剩下白白豆水。
庄禹又拿来小竹筒,很浅那种,群小萝卜头甚至都知不知这浅竹筒能有什用,装水也就口样子。
庄禹目很明确,他在做红油调料,将红色辣椒用骨刀剁成细碎,非常细,然后每个小竹筒倒上点,颜色还挺好看,再往每个竹筒洒上点盐。
小萝卜头们虽然不知道庄禹在干什,但肯定是在给他们弄吃,因为这些小竹筒刚好是他们数量。
看着庄禹这复杂步骤,群小萝卜头早就忍不住直吞口水。
庄禹在石磨旁边石锅前面,这口石锅是他让那个叫力牧大叔帮忙凿出来,比他们在金蜈部那口像鼎样石锅要薄很多。
庄禹正在炒豆子,等豆子被炒干,表面开始出油就捞起来,然后将炒好豆子倒块石板上,然后再搬来几块石头压上面。
他正在榨食用豆油。
他在石板上打槽口,只要有油被榨出来,就会顺着槽口滴落。
而只要压豆子石头足够沉,是能将豆油压出来,这不用担心。
小蘑菇也样,妈呀,以前最复杂就是煮鱼,但也没有像现在这样这步骤,看看他们又是磨豆子,又是炒豆子,又是剁魔鬼果,这多这讲究步骤,做出来东西得多好吃。
那些排队接水人也在看着,他们吃东西就是直接往火上烤就可以,什时候见过如此复杂奇特做法?
其实这还仅仅是个开始而已,庄禹将豆油放锅里烧热,然后淋进每个竹筒里面。
热油淋进剁碎红色辣椒时候,那香味就出来。
群萝卜头赶紧围过来,“禹哥哥,可以吃吗?好香,还好看。”
庄禹看看他搬好几块压油大石头,应该够。
然后拿来竹筒,放在槽口下面接着。
没会儿,黄豆独有油香就飘出来,滴滴流进竹筒里。
庄禹他们这次收获不少豆子,这些豆子长得实在好到极点,结豆子也特别多,算得上大丰收。
小萝卜头们个劲子在那磨豆子,庄禹就在旁个劲榨豆油。
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