,当年苏武,还有成吉思汗,在草原上都吃过鼠肉。
包顺贵面露窘色。乌力吉不看他,只管说下去:有年,位领导到边防站视察,他是广东人。那天正好到边防站谈军民联防工作,他问草原上大鼠好不好吃,说很好吃,他听就说今天中午不吃别,你们就拿鼠肉招待吧。带个牧民民兵到草地上找几个大鼠洞,又提水桶往里面灌水,不到小时就抓回来十几只大鼠,鼠皮剥就是身肥白肉,那位领导看就说好。中午们三人美美地吃顿烤鼠肉,把全站官兵都看傻,闻着香就是不敢吃。那位领导说,草原干净,草更干净,吃草原上青草和草籽长胖鼠也最干净,他还说这是他吃过最香最好吃鼠肉,比广东鼠肉好吃多。要是拿到广东去卖,非抢疯不可。可惜广东太远,火车上不准运活鼠,要不然每年内蒙古可以向广东提供多少活鼠啊,既可以帮助草原灭鼠,又增加笔大收入,还可以给广东增加高级肉食……
包顺贵笑起来:有意思,咱们牧场要是把草原大鼠卖给广东,没准要比卖羊毛羊肉收入还要多呢。那,黄鼠好抓吗?
乌力吉说:好抓!可以用水灌,用绳子套,用铁锹挖,最简单办法就是训练几条抓鼠狗。草原上狗都喜欢抓老鼠玩,母猎狗教小狗抓野物,就先教抓鼠。草原上狗有牛羊肉吃,它们从来不吃老鼠。可是狼在吃食上就不像狗那有保障。草原鼠又肥又大又好抓,所以春夏秋三季,黄鼠就成为狼主要食物。有年们抓生产抓得紧,牧民责任心也很强,狼群总是找不到下手掏羊掏马机会。后来和牧民打几条狼,发现狼还挺壮,心里纳闷儿,剖开狼肚子看,里面尽是大鼠,鼠肉烂,可鼠头鼠尾不烂。数条狼肚子里黄鼠,足足有20多个鼠头和20多条鼠尾,还有只旱獭碎头。你说条狼年要吃多少黄鼠?每次旗盟或自治区领导来,都要跟他们讲这件事。跟他们说狼是草原灭鼠大功臣。可是他们就是不太相信,要转变农区人对狼老看法真叫难啊。
张继原越听越来劲,忍不住插话说:当两年马倌,经常看到狼抓鼠,追得尘土飞扬。狼抓黄鼠比狗还要有本事。狼抓黄鼠是靠蹚,狼常常到黄鼠最多草地里,到处乱蹚,碰到黄鼠就窜过去,巴掌把黄鼠打得认不得自家洞,然后口吞进肚里。蹚个十几回狼就能吃个半饱。二是靠挖洞,狼是草原上挖洞高手,狼见大黄鼠钻
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