钟关白在溪边坐半天才想起来:“那们晚上吃什?”
“订餐,应该等下就到。”陆早秋说。
钟关白听,沮丧道:“陆首席,你早就知道做不成螃蟹宴。”
“不是。”陆早秋坐到钟关白身边,“只是个备选。”这样你就总可以随心,做自己想做,不问结果。
钟关白突然想到车上事,便问:“早秋,你这些天去哪里?”
钟关白把拎着绳子把那五只螃蟹放进蒸锅里,再用两只巨大勺子把那只没绳子螃蟹夹进锅中,然后马上盖上蒸锅盖:“这样,直接开火就可以吧。”
两人站在灶台前面,看着锅螃蟹。
秒,两秒,三秒……
那只没有绳子螃蟹不断用钳子敲着透明锅盖,小眼睛盯着钟关白。
四秒,五秒,六秒……
临大敌地拿着把剪刀,五只被捆好螃蟹还在水池里,而那只已经被钟关白剪开绳子螃蟹正在飞快地爬向门口。
陆早秋关上厨房门,那只螃蟹便又横着往另头爬去。
“陆早秋。”钟关白视线追随着那只大螃蟹,严肃道,“幸好们没有孩子。连只螃蟹都管教不好。”
陆早秋笑得无奈:“来。”
其实陆大首席也不知道到底该怎来。
“医院。安心。”陆早秋站起来,“温先生与贺先生棋应该也要下完,过去吧。”
两人走到小几处,贺玉楼与温月安已分胜负,季文台对钟关白道:“你螃蟹呢?”
钟关白指指溪水:“生龙活虎。”
钟关白突然把火关,端起那锅螃蟹。
“陆首席……要不们把它们放吧,院子里正好有条小溪。”他眼巴巴地看着陆早秋。
“好”陆早秋眼带笑意。
钟关白把所有绳子都剪,看着那六只螃蟹爬进小溪里,不会儿就消失在夜色下块块卵石中。
陆早秋直在旁边看着钟关白,笑意越来越浓。
“小心手……陆早秋……你说该把它夹起来还是捡起来,或者,抱起来?”钟关白紧张地在厨房左右四顾,终于拿起只锅与锅盖:“嗯,应该是关起来。”
他迅速把锅盖在螃蟹身上,然后就听到锅内壁发出蟹爪碰撞声音,再将锅微微掀起点,把盖子塞进缝隙中。
“好……”钟关白小心地托着锅盖,将那只螃蟹转移到水池里。
“搞定它比搞定李斯特难。”他站在水池边,跟那只螃蟹大眼瞪小眼,“你别这看着。”
陆早秋查下烹饪方法,照着准备蒸锅:“应该可以不剪开绳子直接蒸。”
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