曹须晴自家倒也不缺一个厨子，想着“唐惊羽”孤身来此，找这些把稳又勤快的下人，必然许多麻烦，这才把大多数的人都留了下来，就包括这位淮阳名厨。
昨日的宴请和今日的早中两餐，都是出自这位大厨之手，滋味地道，菜肴精美，王崇很是喜欢。
扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。
菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。
今日晚膳，这位大厨为了讨好新雇主，用尽了浑身解数，做了四凉八热十二道菜！凉菜也就罢了，只有一道淮安茶馓，十分特殊，入口酥脆，热菜有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝……尽为淮扬菜系名传天下的佳肴。
乔寿民笑呵呵地问道：“听说昨日那道士又来了？还要捉什么妖！不知捉的如何了？”
王崇一笑说道：“此人颇有些可怜之处，却不是捉妖的道士，只是想要讨些江湖钱。我见他可怜，就顺势收留了，乔兄想要看热闹，可是要失望。”
乔寿民听得此人是个骗子，顿时就是去了兴致，问道：“今日唐小弟可有闲暇，我们出门去游玩一番如何？来扬州不去风月之地，岂不是白来一场？”
师曾雪和王梦白倒还有些良心，两人一起说道：“惊羽小弟如此年幼，去什么风月之地，今日我二人做东，请乔大哥去喝花酒，惊羽小弟便不须去了。”
王崇也不想去见识什么风花雪月之地，乔寿民劝说了几回，颇有些起哄的心思，他都断然拒绝。
长大道人毕竟已入中年，性子多少有了稳重，那个瘦瘦弱弱的小女孩却两眼放光，手中举箸不停，吃的两个小腮帮子都鼓了起来。
这个小女孩儿人虽然瘦小，饭量却不俗。
十几个菜，她一个人包
师曾雪和王梦白又不肯配合，乔寿民见劝不动，最后也只能同了两位还好友悻悻离开。
送走了乔寿民、师曾雪、王梦白三人，王崇就在小意怜星楼上，又复修炼了一个下午。
到了晚上，他准备用晚膳的时候，长大道士带了小女孩儿过来请安。
王崇着实不是个好奇心旺盛的宝宝，见两父女颇有局促，也不动问，只吩咐小狐狸胡苏儿准备晚膳，邀请两父女一起吃饭。
须晴园的厨子，是曹家三小姐重金相聘，手艺十分不凡，一手淮扬菜得了当今天下名厨戴慕楼的真传，若非是曹家这等富豪人家，寻常小门小户决计请不过来。
