当初姜叔定下来做这个节目,早就和电视台说好成本自负盈利全捐。
明星赚粉丝钱这件事,不收钱矫情,收钱变味,哪怕天能赚上
梅笙遥没想到还有这种应用场景,好奇道:“菜单每个星期都换吗?”
“可以先做个周末试试。”龙笳想起来什:“看到冷藏库里有牛排和三文鱼,以后也可以试试做西餐。”
六个人围在起嘀嘀咕咕半天,很快把菜谱拟出来。
三荤:苹果咖喱鸡/番茄炖牛腩/黄焖排骨
两素:清炒莴苣/清炒油麦菜
“而且可以按照不同菜肴分量提前把调料包都准备好,到时候就按着程序往里面倒。”谢敛昀拿出编曲做BEAT时严谨态度跟他讨论:“炒煮焖炖煎ABCDE,盐糖酱醋辣12345,编码就很好学。”
霍刃立刻和他击掌:“聪明。”
顿饭顺风顺水做下来花四十分钟,四个灶台六个菜相继出炉,米饭中掺着小米,在碗里盛好以后还被梅笙遥撒圈芝麻,卖相好味道香。
番茄牛腩、海带排骨汤、炝烧油麦菜、九层塔煎鱼……
六个少年在镜头前笑着举杯:“切顺利——”
等系列食材,抽张纸写好六样菜流程表。
龙笳梅笙遥登时去清理餐厅长桌,帮忙榨果汁做冰摇布置碗筷。
谢敛昀手边放个米奇头计时器,盯着墙边挂流程图跟霍刃过第遍。
“这样是热油,锅定要擦干净,残留水会有油花溅出来。”
“这样是爆炒,放不同调料顺序在流程表里标注好。”
汤:豆腐三鲜汤
小食&凉菜:拍黄瓜/皮蛋拌豆腐
甜点:小池牌蓝莓夹心慕斯
前三样很难烧焦煮糊,后三样都可以提前储量。
六个人能力有限,能接单是单。
“切顺利!”
第二天早餐时间又开个会,讨论是菜单定制问题。
霍刃没有急着表态,听完他们想法才发表意见。
甜点可以提前准备,提拉米苏和蓝莓慕斯蛋糕都很好做。
“熟练程序化以后,们可以边练歌边做这些事。”池霁还想着演唱会事情,突然松口气:“洗碗时候唱快歌,做蛋糕时候唱慢歌,能多练几遍。”
谢敛昀心领神会,按着流程烹制食材,计时器响霍刃就会自动过来帮忙放盐末酱油和葱花。
谢敛昀伸手拦住他。
“觉得这些可以量化。”
霍刃做饭是跟着陆姨学,习惯定式思维‘少许’/‘定量’,听见谢敛昀这说脑子也跟着转过来。
“有道理。”
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