林墨洗锅,就着锅里余火,将几块儿切片老姜扔进去煮上。
“好吃你就多吃点儿,不够从碗里拨点过去。”
林书嘴里喊着面条,含糊不清说:“不……谷……”
林墨从厨房里走出去来,坐到他旁边,把碗里蛋花拨大半到林书碗里:“吃吧。”
林小胖馋猫兮兮咂巴着小嘴,大眼睛都笑得眯起来:“哥,你对真好。”
西南农村里最常见那种灶台,灶面四周还贴着白瓷砖。灶台旁边是个大蜂窝煤炉子,这两天小书个人在家,炉子早灭。
“去把锅烧上,你到外面摘几根儿葱洗下拿进来。”
“嗯。”林书重重点点脑袋,溜烟跑到院子里,摘小把细葱,摘掉葱尖儿上黄叶,到水塔旁,拧开水龙头,将小葱冲遍,甩甩手上水,迈着小胖腿跑回厨房。
林墨用枯树叶点着火,往灶膛里塞些细枯木枝,会儿工夫火就燃起来。他拿木瓢接些水,把锅洗干净,往锅里倒些油。等油热间隙里,他从橱柜顶层拿个篮子出来,篮子里躺着十来个鸡蛋,他拿三个出来,又把篮子放回去。他将鸡蛋打到大碗里,放少许盐巴调好,趁着油热倒进锅里,翻炒几下,在蛋完全凝结之前,到半瓢水下去。
“哥,葱洗好。”
林墨笑道:“那是,谁让是你亲哥呢?快吃吧。”
林书是真饿坏,会儿功夫就干掉大碗面条,碗底连滴汤都没剩,坐在旁边直打饱嗝。
过小会儿,他不知想到什,仿佛花莫大勇气鼓着小胖脸,怯生生问林墨:“哥,妈妈,妈妈是不是不要们?”
林墨骤然惊,诧异看着他:“你怎知道?”话出口,林墨就有些后悔,潜意识里,他把林书当成十
“放菜板上吧,帮看着点儿火,别烧太大。”
“好。”别看林书现在才十岁,拜王艳艳那个不称职母亲所赐,生火洗碗都不在话下,偶尔,还能蒸个饭什。
林墨把葱花切好,锅里水已经开,他往里撒些盐和胡椒面,都不用试味道,就将小把干面条下下去,中途水开他往里面加次冷水,等面汤重新烧开后又多煮会儿,他将面条捞起来分别盛进俩碗里,用铲子把锅里黄橙橙鸡蛋和面汤分别舀进碗里,再往碗里撒上翠绿小葱花,喷香味儿下就出来。
可惜这面条不好,也没有什高汤,只能让小书吃碗普普通通鸡蛋连锅面。
“哥,真好吃!”林书砸吧着嘴巴,满足不行。
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