凡尔纳和司汤达都对熏肉罐头没有概念,直到这个商人拿出开罐器,直接当着他们面把罐头启封,那隐隐冒出咸香,让刚刚吃完饭凡尔纳都忍不住咽口水。
和他想象中干巴巴熏肉不同,这个罐头里熏肉果然已经经过加工,切成薄片,看上去质地柔软,瘦肉肥肉泾渭分明,表面油脂在反光,散发出迷人香气。
“不明白。”司汤达从这秘制熏肉香气中回过神来,直白地表达自己疑惑,“罐头就是提前加工过吗?给生熏肉,可以煎可以煮,还不用局限于他这种办法,如果只是图省事,所以才搞出这个来,教会不同意是理所当然……不如说,伊甸园教会为什会同意,反而很奇怪啊。”
凡尔纳盯着罐头,说道:“大概明白。这不光是为省事,还是为节省时间。”
就像他闭关赶工时候,他把年纪还没结婚,别说做饭连吃饭时间都没有,更没有妻子帮他做,旅馆又离他家挺远(除旅馆没有其他地方提供正餐),他又不能个多月干吃面包,就只能拜托邻居家好心太太平时多做点给他留着,放
在司汤达和凡尔纳好奇注视中,商人掏出个……看不出什材质罐子。
“这是什?”看着这个罐头,以凡尔纳想象力也猜不出里面放是啥。
商人咳嗽声:“熏肉罐头……根据创始人说法,是他奶奶秘方,尝过,确实好吃。”
司汤达就很不理解:“为什要放在这里面保存?”
“因为这里面熏肉可以直接吃,不需要再加工,为延长可食用时间只能这样。重点是很好吃……可惜就是量太少。”
制作熏肉罐头,就是他们伊甸园商会发起人,大卫·卡耐基,第批试吃罐头就是他们商会成员,所有人都赞不绝口,希望在路上也能吃到这样熏肉。
可惜这个熏肉制作要个多月,这批罐头是因为卡耐基时半会儿想不出做什罐头,干脆把祖母刚熏好批拿来做实验,所以量真不多,以他跟卡耐基亲戚关系,也就只拿到5罐而已。
至于卖罐头……至少要下个月,现在商队自己吃都不够呢,就是尝尝鲜阶段。
他临走时候还去看望同样是自己亲戚卡耐基祖母,上次去时候,老太太看着随时会咽气样无生趣,结果这次去时候看,老太太招学徒和工人起熏肉,那干得是风风火火,就这样还不忘把老姐妹叫来打麻将……
看起来那架势再活几十年完全不是问题。
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