“军爷们挖回来
野菜虽
正是这两种味道，祛除
饼子本该有油腻感，让人
口接口欲罢不能。
转眼间应四季就吃完个饼子，眼睛还在往锅里瞟。
腆着脸笑道：“裴小厨，这饼子怎
做？没见您怎费事啊？咋就这好吃？”
同样材料，比起来他们吃糊糊就是猪食。
裴凉道：“
见这炒米面质地略粗糙，直接兑水怕是难以下咽，便稍作炒制，因本就干燥倒也不耗时，煮汤之时借着锅沿温度稍作烤制，面饼口感便会外焦里酥，有虾可熬制虾油纯属意外之喜，更添风味。”
裴凉抬头，就看到群汉子直勾勾盯着她——手里饼。
尤其离得最近邱三响和应四季，脖子都伸长。
裴凉咬口酥脆米饼，仿佛没有看见对方眼里渴望样：“有事吗？”
邱三响才铁骨铮铮拒绝过她负责伙食，这会儿自然没脸，憋着口气艰难转过头：“没事。”
而性格跳脱应四季就没这讲究，他满脸堆笑凑过来：“裴小厨饼子可有多余？不够吃，匀个吧？”
应四季连忙道：“是是是，原本以为油炒米面做成饼吃两口就会腻呢，没想根本吃不够，这怎做到？”
裴凉指指那堆乱七八糟野菜：“军爷们挖回来野菜里有野姜与青花椒，这两样可是去腥解腻好物。还有腊肉，扔点野姜末下去，便没那伤喉齁味，只余原本烟熏风味。你要不要试试？”
应四季见还有这种好事？连忙夹片腊肉起来，还卷几根炒得香气扑鼻野葱，就着糊糊吃口，顿时连糊糊都变得美味无比。
见裴凉不提再给他饼子事，便又找话题：“这汤鲜香开胃，刚刚好像见你只薅把青苔？青苔也能做菜？”
裴凉听就知道这是没怎尝过人间疾苦小少爷，笑笑：“这是雷公菌，又称地木耳，口感清甜脆爽，农人常做凉拌食用。”
裴凉通常情况下对俊秀少年撒娇讨好还是受用，便冲锅子里点点下巴。
应四季连忙铲下个饼子，又自觉舀碗汤。
先是喝口汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡味道，然后小心翼翼咬口饼子。
那充分融合虾头精华炒米面饼入口便是股让人满足醇厚浓香，让质地略有些粗糙米面彻底挥发出香味。
经过炒制与微烤米面饼口感像是火候恰到好处，刚刚出炉酥脆锅巴，质地却比锅巴细腻多。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻饼子，却又有股细微椒麻辛辣。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
