裴凉却回她笑:“魏姑娘怕不是忘,当初天香楼是输给你,但先帝御赐‘天下第楼’招牌可还在。”
魏映舒略有些轻嘲笑意僵在脸上,看裴凉眼神难掩不甘。
当初没有把天下第楼招牌夺过来,是她长久以来痛,这不
“几年没吃到正宗天香楼菜,别酒楼总少股念想情分,如今可算是重开。”
“裴家饮食再让人放心不过,断不会有那偷斤短两,以次充好事。”
帮子人还没踏出天香楼,说话却仿似眼前这座百年酒楼已经成赝品,而在裴凉宣布开业那刻,真正天香楼就变成对面那栋般。
魏映舒气得牙齿发抖,魏母连忙尖声道:“天香楼招牌是们,你凭什再开个?没王法吗?”
顺天府尹王公子也阴恻恻看着裴凉:“如此恶性竞争,抢夺生意,你当是你酒楼能开下来?”
“噗嗤!”不知是谁先笑出声。
他们算看出来,这裴小厨今天回来,踢场子倒是其次。左右魏小厨没有出手,她这会儿做都是捧高踩低生意,早不在乎什平头百姓口碑声誉。
今日这事,换别酒楼恐怕是灭顶之灾。可对于如今天香楼,无非就是又成段时间谈资而已。
人家主要目还是收复天香楼老人。
天香楼力压同行这多年,靠当然不可能仅仅是裴大厨个人。
裴凉笑笑:“几位放心,虽不才,些粗浅律法也是知道,不过是各位老客忆想往昔,随口感叹罢,裴家怎可能用如此下作手段截取客人。”
“当然天香楼还有客人可截话。”
魏映舒难看笑笑:“是吗?这说来倒是好奇裴姑娘替自己新楼起好名号没有,可别嘴上说着光鲜,实际还是钻天香楼字眼。”
裴凉道:“名号倒是还没想好,毕竟除天香楼,别招牌看都不甚满意。”
魏映舒笑:“裴姑娘要学那无名无号小作坊不成?倒是辱没裴大厨当初威风。”
其他手艺精湛大厨,干活利索帮工,极善察言观色跑堂伙计。哪个不是长久维持酒楼水平重要环?
否则就魏氏这种贪财短视蠢妇经营,天香楼还能糊弄些不知往日历史新客,靠不就是帮裴家班底给擦屁股?
正如林厨在食材不济之时尽力做出努力。
这招换别人或许不厚道,但裴小厨耍出来,周围却是无人指摘。
“这是要重开天香楼?几年不见,想必裴小厨技艺见涨,七日后开业是吧?定来。”
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