如不是暂时停业天香楼就正对着大门,抬眼就能看见,众位客人恍惚还以为这就是天香楼内呢。
今日来客人基本都是解这两家事情始末,看热闹动机大于吃饭。
就连当初评委之顾修,也不知道从哪儿听到消息,带着随从摇摇摆摆进门。
裴凉对这位自然印象深刻,笑道:“顾老爷大驾光临,有失远迎。”
顾修摆摆手:“前几年你做
然后捧到几位大厨面前:“几位叔伯这几年冷眼旁观,对魏小厨技艺水平想必心知肚明。而对却还停留在数年前。”
“今日准备不足,但这几道菜以前常做,想必几位还记得当初火候,便品品这几年有未虚度。”
其实都不用下口尝,单看她行云流水刀工控火和掌勺,几位经验丰富大厨便能看出与当初天壤之别。
果然,菜入口,那火候调味,对口感出神入化把控,普普通通几道家常菜,却鲜美得让人失态争抢。
林厨几人再无二话,只是吃完几道菜后,便催促道:“七天后才开业?能提早不?”
人上门骚扰。
般小工伙计也就罢,吃住在酒楼左右躲着不出门就是。但大厨们可大多是拖家带口。
谁曾想少当家早就想到这些。
如今跟着出来伙计已经改忧色,对今后新楼未来信心满满。
个个口气领几年薪饷,都是笔不小数目,几年来受委屈仿佛荡然无存,放好钱后高高兴兴跟着少当家派人手去对面搬行李。
提早是不可能,毕竟裴凉刚回来,新店琐碎事务还有她别事情打算,股脑堆上来,总得全面梳理。
不过七天后,在鞭炮声响,红绸揭下热闹中。‘天下第楼’正式开张。
身着统干净笔挺制服伙计于门后两边字排开,人人手脸白净,身上是干净皂香,头发整齐梳拢到脑后,并用头油固定散毛,看着就干净放心。
早已围观等候客人陆续入内,店内顿时有序忙碌起来。
众人看,果然这天下第楼内部装潢格局与天香楼别无二致,伙计也都是熟面孔。
那魏氏原本还想使绊子,岂知陪护他们人可不是吃素,很是让他们扬眉吐气番。
不过林厨他们还有样担忧地方——
“你心有成算,既然这时候回来,想必是做万全准备。”
“不过想重振天下第楼,最终得以厨艺服众。否则你今日对姓魏多加挑剔,开业后她照样可以如此。”
裴凉闻言转身进后院厨房,用趁手材料做几道菜。
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