解说员当即倒吸
口凉气，感情俞铭寒在与其他几百个知名大厨比赛时
地区赛里还留手！
在这种不小心就可能会被淘汰掉比赛里，他居然还敢留手？！
解说员觉得自己喉咙有些干涩，他咽咽口水，说：“那……期待您之后表现。”
“谢谢。”俞铭寒对着镜头点点头，抿唇露个笑模样，然后转头回去拿出自己刚才挑好其他食材。
把所有食材拿在手里，他回到自己被分到厨台前，开始八宝葫芦鸭制作。
终选择其他菜品换下自己拿手菜呢？”
……在这
重要比赛中换下自己拿手菜，厨师本人偏偏又是自带热度明星，他光是想想就觉得爆点充足。
镜头下，穿戴着围裙俞铭寒依然耀眼地像是以往站在众人环绕舞台正中。他转身面向镜头，让自己正脸能出现在摄像机连接电视观众眼前：“和之前蟹粉狮子头样，
这次要做这道菜也是拿手菜。”
对着镜头说出这样话，究其原因是他总不好对着镜头说要给看直播星界万象观众换换口味。
解说员接话：“那您今天要做菜是？”
组委会提供给参赛者工具很全，俞铭寒拿着剪刀在鸭子脖子根部上开个小口，然后从那个小口里，他把鸭子身体里全部筋骨取出来。
星界万象观众原本注意力还放在感官同步系统开启后，散布于空气中各种菜香里，但随着俞铭寒剔骨过程，几乎大半个直播间观众心注意力都被吸引到俞铭寒手上。
他们看着俞铭寒在不弄破鸭皮前提下从那个小口子里抽出骨头，连着跟几个位面却是第次看见俞铭寒这个手法观众都惊呆。
[……惊，从主播开始直播起就关注俞哥，真是头次在他身上看到这个手法。]
[原来
俞铭寒：“八宝葫芦鸭。”
八宝葫芦鸭——这是道传统名菜，其最大特点就是成品呈现出葫芦形状。而它重点亦是制作难点就是制作厨师得在保证鸭皮完整同时，剔去鸭子身体里所有骨头，剔好后鸭皮哪怕用来装水，也不会有水漏出。
光听着这个制作过程，就能大概估摸出这道菜制作难度。
……作为能在决赛赛场上拿来参赛“拿手菜”，显然对方耗在这道菜里时间不会少。而对方这个不到三十年纪，再加上他那繁忙明星工作，也能看出他没时间也没精力将几道菜都做到滴水不漏接近完美水平。
——难道说如今这道八宝葫芦鸭才是他真正招牌？！
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