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第18章 羊毛换酱(1 / 6)

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那赵琛拱手道过声谢,然后便抄起筷子埋头苦干起来,那两名随从也是紧跟节奏,半点都没落下。

看那三人吃得头也不抬,罗用又从炕头那陶罐中摘几片蒜叶下来,坐在小桌前细细切,将它们分别放在三个陶碗中,再往里面舀些锅里面汤,推到那三人面前。

主仆三人吃完各自碗里炸酱面,咂咂嘴,很是有些意犹未尽,口将面汤饮尽,只觉浑身舒泰,忍不住长长舒出口气。

他们来西坡村之前,就听人说过,这罗三郎原是个读书郎,今日见,果然与别个不同,瞧瞧人家这小日子过得,暖呼呼炕头上坐着,香喷喷面条吃着。

“此为何物,价钱几何?”赵琛端正下坐姿,指指桌面上那个还剩下小半碗大酱粗陶碗询问道。

紧紧抓住这个羊毛货源,罗用还在他们面前展示下自家刚刚做成大酱。

“此为何物?”

跑马汉子们现在还不明白大酱妙处,只觉得隐隐有些香气飘出来,只是那卖相吧……黑乎乎,软乎乎,没点胆量还真不敢下口。

“诸位尝过便知。”

罗用笑眯眯,摞起袖子,给这几个远道而来顾客做三碗炸酱面。

“这是刚刚做成大酱,价格和腐乳差不多,若是用羊毛来换,十斤羊毛换升酱。”罗三郎依旧是那幅笑眯眯模样。

“好!等这就回去运羊毛过来!”赵琛大手拍桌面,当即就要动身回朔州。

“这时节若是给羊剃毛,怕它们熬不到开春。”罗用忍不住在心里喊声造孽啊,这笔买卖不知道要坑多少羊。

“无妨,若是养不住,杀吃肉便是。”赵琛浑不在意地说道。

“也是

他家那陶锅虽然不算十分耐热,但是用来炸个酱倒也没什问题,往锅里挖坨年前熬好猪油,再切几个葱头放下去,烧到猪油化开,葱头香味飘出来以后,就把小桌上那碗酱给倒下去,登时那酱香就飘满屋。

盐就不用放,人生第次做酱,还没赶上季节,怕坏,保险起见,罗用当时就往里头放很多盐,这大酱和酱油都做得很咸。

至于面条,也没舍得用精白面,就用自家吃全麦面粉。脱壳小麦粒连皮带肉起磨,磨完再过次筛就成。这样面粉看着就不白,和成面以后更是股土色,吃着却是不错,这年头小麦香味很浓。

“诸位请,拌拌便可食用。”罗用将三碗淋着浓稠酱汁手擀面推到三人面前。

“咕嘟!”有人忍不住咽大口口水,声音很响。

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