那铁釜之中猪油已经烧小半日,用它做出来酱汁自然也不能说多健康,只是这些穷人家孩子,年到头连个猪油味儿都尝不着,哪里还管什健康不健康,能分到这勺香飘飘猪油炸酱,简直高兴得都要飞起来。
于是这天傍晚,在离石县中,就有不少小孩捧着小半碗酱汁走街穿巷回家去。
有些个人见,就要问他们句:“你这酱哪儿来?”
“罗三郎给。”这些孩子都很高兴。
“哎呦,这罗三郎连卖带送,他还挣不挣钱?”不少人都替罗用感到忧心,罗家三郎人品那是没说,就是年岁到底还是太小些,过日子也不知道要仔细算计,做个小买卖还这连卖带送,可别亏本。
子口去。
照理说离石县如今也算是发展得不错,每日都有商贾往来,和周边城镇比起来已经算得上是繁荣,但城中却依旧还是有很多贫穷破落人家。
就像他们西坡村,就算罗用教给他们做豆腐手艺,依旧也还是会有些扶不起来人家,有些是家中大人不像样,像田崇虎父母那样懒怠,也有像冯家阿婆那种精神失常,还有些则是家中根本没大人。在这县城之中,应也是差不多情况。
“过来。”临收摊时候,罗用冲巷子口那边招招手。
“……”那几个小孩看到罗用冲他们招手,有那机灵,当即便拔腿冲过来,后面几个小孩连忙跟上,生怕跑得慢就分不着东西。
“阿娘,你尝尝这个酱,可香。”有个小孩捧着那小半碗酱汁回到家里,进门就喊。
“怎这般多?”屋里出来个面庞泛黄皮肤松弛妇人,她见那油汪汪小半碗酱,当即吃惊道。
“跑得最快,三郎就多给打些,后面去得慢,肯定就没这多。”那小子得意道:“阿娘们拿它蘸饼吃吧,这个酱可好吃,明日还去。”
“也不好日日都去,你
“回家拿个陶碗过来。”罗用对他们说道。
“噢。”让他们回去拿陶碗,那肯定就是要给他们分东西,这些小孩当即哄而上,各自往家里跑去。
这些小孩跑开以后,罗用又往铁釜下面炉子里加把火,然后从驴车上取罐子大酱过来。
铁釜之中还剩大约两三厘米高度猪油,罗用就着这些炸臭豆腐剩下猪油,倒些豆酱下去炸,又将今日没用完臭豆腐酱汁酌料也倒进去,煮锅香气四溢炸酱出来。
那些小孩拿着粗陶碗过来时候,罗用便人给他们分勺酱汁。
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