说完,杨轶揭开盖子。
没有耀眼光芒,但有鲜艳色彩,“捧”鲜花豁然出现在墨菲眼前。
墨菲还愣下,她第眼没看清楚,还以为是真捧鲜花,心理感动同时,还纳闷:“难道中午要吃花?”
但毕竟她没有近视,墨菲还是很快辨认出来,这些都只是假花,就连花蕊都是团团肉馅呢!
“噗
墨菲也是回过神,她看着桌上,个用球形盖子盖着菜肴不知道是什,然后两个人面前各个干净盘子,跟碗调好酱汁。
简直是太……简单!
墨菲在杨轶家吃过这多顿饭,就没见过这简单,没有主食就算,菜才盘。
不过,墨菲并不介意,她很好奇那个大大半球形菜盖下面是什菜,毕竟杨轶说过,这是他精心准备。
“唔,你这是做牛排吗?不对啊,怎没有闻到牛排香味?”墨菲好奇地问道。
大口,而尾部要稍微收腰。
个还看不出什来,当杨轶将白菜皮包裹肉馅做成“百合花”沿着大大白盘子边缘摆圈时候,雏形已现。
接着,烫好胡萝卜片跟黄瓜片用同样办法将肉馅包裹住。
“绿玫瑰”围第二圈,然后最中间用“粉红色玫瑰”填满!杨轶为点缀,还在中间撒上点黄椒粒。
这当然不是最后道工序,还要下蒸锅蒸熟肉馅!
还真像要吃牛排呢!很西式用餐风格,而且吃时候,也是需要这些酱料,可以淋在牛排上面,当然也有人喜欢蘸着吃。
不过,也不太像,墨菲看到盘子旁边摆是筷子,而不是刀叉。
“不是牛排。”杨轶很绅士地拉开椅子,服务墨菲坐下,然后在高脚杯里给墨菲倒上鲜榨橙汁——是,看起来有点浪费杯子,但墨菲自从那件事发生之后,就再也不想碰酒!
“谢谢!”墨菲看到杨轶这正经,她心里好笑,也跟着优雅起来。
杨轶微微倾身,右手按在球形菜盖上,温和地说道:“墨菲,今天这道菜,是专门为你研究,希望你能喜欢。”
这需要花时十五分钟左右,蒸熟之后,基本上就可以开吃,但杨轶是个精益求精人!
他还将蒸锅里汤汁倒出来,倒到炒锅里,点火烧开,再倒入水淀粉,这个过程叫勾芡!等汤汁再度沸腾之后,他才关火,将汤汁均匀淋在“花”上。
顿时,色彩缤纷“鲜花们”好像活过来样,晶莹露珠好不惹人喜爱!
……
“要吃午饭咯!”杨轶将墨菲拉到餐桌边,两人都在边靠坐着。
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