大抵人都有这样
劣根性，看见美好东西，总想破坏
下，比如，沈韶光就有点希望看到这位风度优雅郎君做点不那
优雅事，“郎君要不要尝尝本店猪脚？热着吃香酥软烂，冷着吃，弹牙有嚼头，最合适下酒。”
林晏看沈韶光。
沈韶光双目含笑，微弯着腰，姿态殷勤。
“不必，就这些。”林晏把菜单递给沈韶光。
沈韶光颇为遗憾地接过，今天是没法看到长安副市长啃猪蹄子
，没关系，来日方长，以后还会有鸡爪子、羊蹄子之类……
不知，”阿圆憨笑，“好吃，郎君就多吃点儿。”简直与沈韶光曾被问到相同问题时回答“喜欢就过来，何必自己费事”脉相承。
厨间正在包玉尖面沈韶光闻言笑，其实并没有什诀窍，不过是腌时候加醪糟——便是夏天时候腌那坛子，故而多些醪糟香，炸时候炸两次，第次炸熟，第二次调高油温，炸酥，如此而已。
沈韶光自己倒更喜欢这炸兰花豆。先煮后炸，酥香酥香，让沈韶光想起前世爱花生米。
这又是沈韶光除辣椒以外另大遗憾——花生要到几百年后明代才传入中国。据说大才子金圣叹临刑前说，“豆腐干与花生米同嚼，有火腿滋味。”讲情调张爱玲喜欢“享受威风中藤椅，吃盐水花生”，而鲁迅、老舍两位先生则喜欢边看书，边吃花生米。
可见，文人们对花生是真爱。沈韶光对花生也爱得深沉——但这不妨碍她在没有花生时候，拿炸兰花豆解馋。沈韶光觉得自己这行为跟惦记白月光、也不耽误找女朋友渣男形象有点像。
林晏回想刚才那花笺子做成菜单，笔小楷，不似寻常闺阁笔墨，倒有两分先时李少温瘦劲，那煎饼袋子和店门幌子上“沈”字因是篆体，又更明显些。
林晏不由得偏头看那边案后忙活店主人，双杏眼微眯，嘴角也翘着，副温柔喜兴样子，与这字风离得甚远，再想到几次相遇她伶牙俐齿，呵，多重面
却不想，惦记白月光，没找女朋友深情男白少尹上门，而且第个就点这兰花豆。
沈韶光脑子琢磨着两人形象问题，不经意看向林晏指着菜牌手，修长细致，骨节分明，倒是双好手！
“店主人？”林晏挑眉。
“此豆以兰花命名，是因为炸制出来，其形态有些像兰花初绽。”沈韶光淡定地把眼睛从那双手上挪开，微笑着回答林晏话。
林晏点头，又要凉拌秋葵，咸鸭蛋、卤猪耳等物，都是下里巴人小菜。
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