这里
火锅，要说比宫里做得好多少，也不见得，但就是吃着熨帖
不过……皇帝又想起这有趣戏弄，颇有才思菜谱子，说这样
位店主与朝中谁是朋友，倒也可能。皇帝又悻悻，
怎
没有这个能鼓捣吃又有趣朋友？
扔下诗集子，皇帝让秦祥陪自己块吃。
秦祥告罪，“如此，奴婢就僭越
。”
秦祥虽如今是禁军统领，原先却是皇帝身边内侍——也或者就是因为如此，才当这个禁军统领，伺候皇帝是当家本事。
他倒点蘸料出来，拿筷子点下尝尝，“嗯——这个味道已经够，再加旁反不好。”说着给皇帝倒好蘸料碟。
肉品菜蔬。
跑堂送来沈韶光安排茶饮、糕点、果子，管事帮着摆好，才带着跑堂退下去。
到后厨，管事把菜单报给沈韶光，沈韶光根据皇帝口味吩咐庖厨备菜。
管事问：“这客人是谁？小娘子这般小心。”
沈韶光对他比个“嘘”动作，并没多说什。
秦祥又根据皇帝口味，先把鱼丸子下进锅里几个。
管事笑道：“敝店鱼丸都是鲜鱼打，下锅就熟，又极嫩，需用勺捞。”
秦祥把鱼丸捞出来，放到自己碟里和皇帝碟里，自己先尝个，“六郎尝尝，奴婢觉得甚好。”
皇帝尝个，果真又嫩又鲜，进嘴，几乎不用嚼就化，这料碟子也极好，有些韭菜花和食茱萸辣味儿，却又不浓，最合蘸鱼肉吃。然后又涮虾丸、涮各种肉片菜蔬，皇帝竟认真吃将起来。
其实皇帝本不饿，午后听禁军吴显和几个小校尉在起商量去东市沈记吃火锅，又说上次吃得多好，皇帝便想起福慧也说过有这家酒肆，这锅还是从那里得，李相公赞，想来也是这家，时兴起，左右节间无事，便出来与民同个乐。
火锅菜备得快，沈韶光亲自调基础蘸料，并些别配料起放在托盘上。管事进来，带着跑堂送上去。
皇帝正翻看桌上诗集，笑问管事：“这写序东堂主人是谁？倒是高才。”
管事赔笑：“回贵客，听说是敝主个朋友。”
皇帝也不过是随口问，此时多有读书人帮写各种文章以赚润笔，所谓朋友者，多半便是此类。皇帝看这诗序气度措辞，觉得八成是朝中高官——能求得他们动笔，这店主可是下大本钱。
对于*员们这点事，皇帝是不管，宪宗甚至还因韩退之写平淮西碑，而赐绢五百匹，便是先帝时，也有“千金尚书”，以其帮人写碑文，字可得千金之故也。
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