锐妈自然是不信
，笑笑道：“你舅把市罐头厂人都请来看
，行，洗洗手准备吃饭吧。”
……
马口铁罐子装排骨罐头，上下光滑，只有简单纸制标签，右下角容量处写着485克。
排骨罐头，杨锐学微生物应用时候听过，没见过。
但对
周都没闻过肉味年轻人来说，他完全能够想像得到铁罐内排骨是何等美味。
“大舅厂里生产这个？”杨锐忍不住舔舔嘴唇，心想，等稿费到以后，非得多买点罐头囤着不成。
“是啊。肉联厂下属罐头厂，实在很，呶，这两罐是半价买来，就是底下有点不平，里面好好。”锐妈把罐子拿起来展示给杨锐看，底部有凸出部分，像是骨头要挤出来似。
杨锐点头道：“突角。”
“什
？”
“底下不平这种，就叫突角。”罐头是微生物学常见应用，如果出两套微生物学考试卷，至少得有道题目是与之相关。
锐妈愣下，无所谓点头，道：“你舅好像说过次，说是罐头外观不好，食品公司不要，都便宜处理给职工和职工家属。你舅最近正愁这事呢，你会就别提。”
“说不定
能帮他解决这事呢？”杨锐看着手里罐头若有所思，食品与生物学联系紧密，他以前尽管没有研究过，相关论文总是瞅过两眼。当年虽然没记住，现在可都在脑子里存着呢。
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