“留存也是留存给总厂,
们分厂哪能要得来指标。换国产
90P也不太可能,多花钱可不是本事,再说
,国产马口铁也紧张
很。”段华说
很自然,西堡肉联厂60年代建厂,到
现在,已是集屠宰、冷藏储运、熟肉制品等
系列
肉类联合工厂。罐头厂却是初建,营收不错,也只是个小字辈。
这种国企大家庭里争权夺利,外人是插不上口
。
杨锐也不觉得用更好材料就能解决问题,就国内
经济状况,新产品开发都是捡着低成本去
,何况是旧有产品
修正。
像是做研究生时,面对企业客户那样,杨锐微微笑,道:“那
就继续说第二点
。”
“哦,你说。”段华因着杨锐变化,自己无形中也变
严肃
。
某项研究最新进展如何,在网络时代以前,是
个困扰众多研究者
问题。尤其是那些小众课题,除
研究者之间互相联络以外,就只能通过翻遍新出版
期刊
招来解决
。
在80年代,这种问题变更困难
。因为国内已经闭关苦练政治十多年
,除
马克思理论,外国有什
新
发现,就不再是翻遍最新几个月出版
期刊所能解决
。另
方面,国内以前是否有相关
研究,由于研究者断档和资料缺失
缘故,也很难确认。
所以,当杨锐说他看到本期刊,有解决罐头突角问题
方法,段华是有些相信
。
不过,杨锐毕竟只是名高中学生,段华只是稍稍挺
挺腰,就平静而认真
问:“哪四种方法,你说说看。”
锐妈锐爸也好奇看向儿子。
“第二点是汤汁温度。控制好温度,就能缓慢释放压力差。资料上应该是80多度,究竟怎样,估计要做
些测试。”杨锐不能直接读出资料里
数值,于是尽量缩小范围。
不过,不同生产线和设备,适用
温度自然也是不同
“第种方法是增加罐头本身
强度
,
印象里,好像可以换更好
马口铁?”杨锐故意说
含糊
点。
段华并不意外点点头:“可以用90P
马口铁换80P
马口铁。还可以用进口
马口铁,日本
调制度最好,比美国人做
还厉害。不过,
们这样
小厂子,没外汇。”
说到最后句,段华有点自嘲
端起酒杯。
82年外汇金贵到中央大员出行都要精打细算,县级机构等闲都想不到去用外汇。
杨峰知道东西多些,也端起酒杯,主动和他碰
下,道:“你们厂不是有向欧洲出口白条肉?听说卖
还不错,总有点外汇留存吧。”
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