有辣椒和酱油两道利器在手,宁锯子已经准备鼓励牛婶子去定安城里开市肆,如今第桌宴给暮野兄尝尝,吃好以后帮忙夸奖下,也给牛婶子鼓鼓劲儿。
自从火炕在墨宗铺开以后,自己开伙人家越来越多,食间难免要冷清下来。
这点,早在宁非画火炕图时候就想到。人类生活基本单元终究还是家庭,之前因为物资紧缺确立模式,并不适合未来城市。
而牛婶子转型问题,宁非也帮她考虑好。
新食间可以变成饭店,当然目前在墨宗坞堡这个需求并不高,大部分单身狗但求吃饱,对于美食追逐没有太多热情。
牛婶子个劲摇头。
“哪能用金贵肉做,这就是豆子酿。”
“啥?豆子酿?这明明还是肉醢啊!”
梅大娘大惊失色表情让牛婶子十分受用。她现在是真相信矩子没有善意安慰她,她酿出来酱油和肉造醢差不多呢!
这见识就是对厨子最高规格褒奖!
酱油给她,言说这是食间造出新酱料,让她给品评品评。
梅大娘对牛婶子认可自己品味这件事十分受用,帮忙也格外尽心。
她先是小心翼翼地尝,然后闭上眼睛砸吧嘴,好半天之后,才略惊讶地看向牛婶子。
“萍花养猪出栏?”
啊?
所以牛婶子未来在九凌城,而定安城则可以作为她起步地方。
定安城里有南来北往客商,不缺舍得花钱品尝美食人。宁非觉得以牛婶子本事,再加上酱油和辣椒加持,打出名号是早晚事!
到那个时候,婶子忙得分
喜得牛婶子把自己关在家里三天不出门,专心致志研究这新鲜调料,生怕自己手艺不精,糟蹋矩子提供好方子。
据说牛婶子今天出关,是以宁锯子也放心大胆地请暮野兄吃饭,顺便让暮野兄见识下墨宗新产品。
墨宗猪肉,墨宗酱油,墨宗红辣椒。
辣椒是之前渣统搭送,初级品质,宁非分些种子给牛婶子,在火炕房里少量试种。
别说,系统出品必属精品。虽然只是初级辣椒,但结果率和果实品质非常可观,食间收获小批小米椒。
牛婶子被这风马牛不相及问题给问愣,不明白自家酿酱油和萍花猪有啥关系。她正想再问,却见梅大娘矜持地点点头。
“没错,这就是醢。”
她晃晃碟子,拿出当红舞姬派头。
“萍花劁出来猪肉没有腥臊之气,研碎之后用酒曲拌均,要晾晒多日才制出如此鲜纯醢吧?”
不不不。
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