“那晒能晒出盐吗?可得晒多久啊?!”
晒盐这种事,最好地方自然是海边。
在海边修建纳潮池,涨潮时候打开阀门,不用人工引水,海水在潮汐作用下自动流入水池备用。将需要晒盐
水量放入蒸发池,通过阳光和海风自然沉淀蒸发,制成盐卤水。
等海水达到结晶浓度之后,将蒸发池中海水引入结晶池,这个步骤需要人工,在太阳出来之前,用盐耙在结晶池中翻动海水,防止结晶过程中颗粒不均匀,出现大块结晶块。如此反复并密切监测浓度,半个月左右就可以收盐,简单提纯过后,便是可以食用
食盐。
实际上,目前东胡三部煮盐并没有提纯
步骤,千百年来族人也没吃出什
事。不过宁矩子做事有自己
坚持,在条件允许
情况下尽量让品质精细。
他顿顿,索性将南石部
困境和盘托出。
“而且们没有烧盐
干柴,祖训不许
们乱砍林木,城中
存盐也已经见底
,普通
煎盐法不能用
。”
“不用煎煮,用晒。”
宁非笑着回答道。
煮盐是最传统制盐方式。宁非见过白克部
盐锅,成排放在盐坊里,铺架柴薪,把海水煮成结晶盐。
造盐?”
“啊。”
克雷傻傻点头,不明白为啥阿爷忽然这样激动。
小非哥说可以造,那就定可以,这
点他已经在墨宗见证
无数次。
旁
宁非也品出味道,于是把之前
话又重复
遍。
“自然是能。”
宁矩子笑。
“烧火煮盐是加速海水蒸发,析出盐结晶,放在太阳下面晒也是样
效果。”
“白克部有个叫血池湖,不知族长听没听过?”
前面句图罕不大听得懂,但是后面那句他知道,连
只是要将锅海水完全蒸发,需要很长时间
大火烧煮,也只能凝结出锅底
小片,费时费力费柴不说,成本高效率低。
但晒盐就不样
。
只要将浓度适合卤水引入蒸发池和结晶池,最需要人力
过程只在盐块结晶
翻搅,比煮盐可是省力多
。
“啥?用晒?”
图罕摸摸胡子,
脸茫然。
这次克雷是用阿米莱语说,
字
句,老图罕都听得极其认真,生怕漏掉
任何
个单字。
——有制盐之法,可解南石困局。
话音落地瞬间,图罕觉得自己听到
天神
圣音。
他强自按捺下心中激动,生怕对方会错
意,小心翼翼地给封宁二人解释。
“两位,们南石部不是不会造盐,是左谷蠡王封锁
航道,
们没办法取到海水……”
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