“诶这不是拉杂
？食间也开始做鱼
？”
三堂妹将满满三碗麻辣鱼片端上桌，呛得不善吃辣
十二郎直咳嗦。
这是她第
次在墨宗食间吃饭，小少女深吸口气，然后轻轻拨开辣椒和麻椒，从红油中准确地捞起片鱼片，小心地放进口中。
瞬间，种奇异味道占据味蕾，麻辣鲜香，微微焦脆口感过后，是内中爽滑细嫩，三堂妹吃差点连舌头都并吞掉。
呜呜呜，不愧是牛大师，怎会这好吃！
平时总听十二哥吹嘘他和牛婶关系好，还羡慕过小郎君交游广阔，没想到人家就在城外牛背山，拍马不到个时辰路程！
呜呜呜，感觉错过好多顿！
不过既然经过大师手，那拉杂鱼哪能还是普通鱼，牛婶定能处理好鱼肉土腥味。
三堂妹咬咬牙，心中对于牛大师无脑迷信还是战胜理智，冒着吃不完不能添菜风险，跟分菜姐姐狠狠要三大勺麻辣鱼片。
哼！
色鱼片会好吃吗？”
三堂妹咬着手指，视线黏在不远处水煮鱼上移不开。
她从小就爱吃鱼，无奈定安城地处内陆，虽然靠着沙岭河，但河中出产拉杂鱼土腥味重，肉质粗糙，只能用重酱炖煮掩饰异味。
“可那是拉杂鱼啊。”
十二郎缓缓摇头。
这鱼片是整条片下，厚度刚好，滚油烫过鱼肉表层焦香鲜脆，浓油重辣，刚好中和拉杂鱼肉粗糙、不入味缺陷。而鱼肉原本土腥则被麻辣味道强势压制，佐以充足荤油和野生鲜菜，只要吃上口就会
不好吃……就拼！
旁封小弟看着堂妹发狠，知道这丫头又犯倔劲。
他乐滋滋地叼着筷子在旁看热闹，还很殷勤地给三堂妹占个光线良好座位，等着会儿欣赏这丫头变脸。
结果人还没回来，十二郎狗鼻子就闻到阵浓烈麻辣鲜香，这味道极其霸道，肆意在空间中蔓延，引来排队众人侧目。
“好香！好辣！是牛婶子新菜吗？！”
“你又不是没吃过拉杂鱼，虽然没啥鱼刺，但味道非但不鲜美，还总有种腥味，除肉多就没啥好处，这有啥好吃？”
道理她都懂，但三堂妹还是不死心。
她早就听说过羊角巷子牛婶食肆，只是直没机会去亲自尝尝。
上回十二哥抱回来红烧肉她也分到过盘，第口就惊为天人！
三堂妹就觉得她和牛婶定能成为忘年交，能做出如此贴合她心意食物，那定是位浸润江湖多年大师，尝遍天下百味，厨艺出神入化。
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