第三道凉汤瓷壶养温和,如果是新茶细嫩,那就免不,秦安用是茶砖,都是陈茶老茶,要用刚开滚烫水,是所谓“蟹眼尽去鱼眼来”,秦安稍稍说明,将沸水冲进茶壶。
曾洪明也知道这茶艺十二道,原本就是用来泡新绿茶,看着秦安拿来泡老茶,心里早已经踏实,觉得随时可以
块就顶天不起!”
“会请大家喝,这茶是爷爷在w.g时候小心保护着留下来,留存不多。能泡得十二泡,茶味道由浓转淡,再到次浓次淡,三浓三淡之后,茶味才散去。”秦安也不生气,本来就是给茶楼做广告,围观者反应越大越好,纯粹地只是看戏反而算不得引起他们喝茶兴趣。
八字口茶楼王国权是个有小撮八字胡子中年男人,这时候却冷笑不已,个小孩子能懂得玩什茶艺,等下出岔子,就落下风,看他们还敢自称丰裕县第家纯正茶楼不?
听着有免费茶喝,即使不怎相信那茶要五千,但早已经勾起围观者们兴趣,怎也得尝上尝,纷纷挤过来。
“各位无需拥挤,每泡都能有六杯,十二泡是十二种不同风味,并不是说第泡就定比第二泡好喝,第二泡定比第三泡好喝。”秦安好整以暇地控制着局面。
看到周围又安静下来,曾洪明倒是觉得这个孩子不那简单,只觉得自己不能真成为配合他表演对象,冷笑声道:“是否可以开始?你要是过得这关,你们茶楼自然有这份资格打着茶艺表演牌子,要是不能,以后就别坏规矩,妄称第。”
“曾老师,有没有资格,不是你说算。请看。”秦安不再废话,点炉香。
“摆茶时不应该多话,但既然是表演,就得给各位看官解说。现在给各位表演是绿茶茶艺改过来,共十二道可观。第道点香焚香除妄念,主要是希望各位平心静气,气氛要祥和肃穆,正是们常说焚香除妄念邪魔。”秦安插好香,擦擦手,走回蹲坐在茶盘前。
“第二道,洗具清心去凡尘。”秦安拿开水烫遍茶杯,讲解道:“这句话意思是,茶乃灵物,所以容器也需洁净,不只是需要清洁水。还需要把自己心思洗干净,除去凡尘世间蒙在心上污垢。”
整个茶楼都安静下来,个合格茶艺师自然要有掌控全场氛围本事,调节众人注意力,把握气氛,都是需要动作,语气,声调,表情互相配合,这时候要是嘻嘻哈哈,茶艺表演就算不得艺术,只是玩闹。
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