拍完后,他将视频道发给宋州。
小杜坐在对面,见
这个猪蹄也不知道是前蹄还是后蹄,被切开送上来,只见表皮非常油亮,整个呈现出诱人浅酱黄色,上面还撒着红色、黄色、绿色辣椒碎末,金色蒜蓉,青色葱花和白色芝麻。
炭火热度激活这份烤猪蹄,腾腾热气带着猪蹄特有香味朝两人袭来。
陆岙轻轻夹起个猪蹄,表皮因为被提前炖煮过关系,非常软糯,筷子碰便颤巍巍。
轻轻要开软糯进味表皮,下面没什脂肪,反而全是蹄筋。
蹄筋也全进味,软却有嚼劲,并不是那种炖化虚浮口感。
服务员笑笑,拿着菜单去后厨。
小杜不太好意思,“真不用,都吃得差不多,宵夜本来也吃不多少。”
陆岙:“胃口比较大。”
小杜听到这里,才后知后觉反应过来,“你个人就能吃掉这些?”
陆岙懒得抬眼皮子。
息吗?”
“肚子有些饿,出来吃个宵夜。”陆岙看着他桌上已经啃完半猪蹄跟绿豆汤,略点头,“你慢用。”
小杜被撞见吃宵夜,也不好个人吃独食,毕竟明天还要在起工作,只好招呼,“你坐呗,们起吃。”
“不用,再另外点。”
小杜强硬拉着他,“先吃着,再让他们上菜。”
可能烤过关系,这层蹄筋还挺糯,要微微用力才能将它撕扯出来放到嘴里嚼。
陆岙眯着眼睛尝个,整个人散发着餍足。
他吃完后抽出旁边纸巾搽干净手,对着猪蹄拍,还特地加个滤镜,发给宋州:味道非常不错猪蹄,尝尝?
发完他还不罢休,特地加滤镜开始拍视频。
他轻轻用筷子拨拨猪蹄,还散发着热气猪蹄颤巍巍动起来,别提多诱人。
小杜刚粗粗算,这里起码有十三道菜,更别提还有个椰汁西米露甜品。
这要饭桶才吃得下吧?!
没会,服务员先把烤猪蹄送上来。
他们家烤猪蹄都是提前炖好,炖好之后用风扇吹干表皮,放进冰箱里备着。
有客人要点话,直接将猪蹄拿出来,放到架子上去烤。
陆岙懒得再推拒,坐下招来服务员,口气点烤猪蹄、蒸排骨、炸虾饼、烤土豆、蒜蓉海蛎子,蒜蓉大绿贝、炒饭等十来道菜。
小杜目瞪口呆听他快速报完菜单,才反应过来,忙拦着服务员,“不用不用,们吃不完这多。”
陆岙道:“就这些,吃得。”
服务员停下来看着他俩。
陆岙补充句,“吃得,你下单吧。”
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