第56章（2 / 4）

对，小翁老板，你这边送毛鲿鱼鱼肉也太少吧，每人也就那几片，够谁吃？-

看隔壁小孩儿已经哭闹着要继续吃鱼-

就是就是，老板，你再多来点儿

翁谦：倒是想给大家送，这不是条毛鲿鱼肉就那多嘛

老板夸都不算，有本事你快点上菜啊！-

对对对，鱼肉味道怎样，们亲口尝过之后就知道

翁谦：再等五分钟，五分钟后保证好-

坐在前排，已经看见服务员们摆盘，不得不说，这个鱼肉真是让人食指大动啊-

摆盘艺术流点赞JPG

陆岙看解释，说这鱼已经送去检测，鱼体基本没有寄生虫，人们可以放心食用。

今天鱼宴主题是鱼生与鱼肉火锅，如果有问题，确实会比较麻烦。

师傅们还在切鱼，群里正热烈讨论着-

刚凑近看，这条毛鲿鱼肉真漂亮，里面非常干净，纹理清晰，个血点也没有，只在吃野生鱼时看到过这种效果-

也看到，还拍照-

这几个月来，大大小小鱼他不知道吃多少，条毛鲿鱼还不至于让他发馋。

他也没怎看群里聊天。

等吃完饭，宋州收拾碗筷去洗，看他，“你也不好奇他们进行到哪个步骤？”

“吃鱼还能有什新花样？顶多就是人多点。”陆岙懒洋洋，动作不太积极地捞起手机，“看看。”

宋州笑着摇摇头。

有人点赞，底下便开始排中老年风格点赞。

陆岙飞快划过去。

过会，有人拍鱼肉照片上来-

这摆盘，这味道，没话说！就是每桌送上来鱼肉太少点-

还没吃过瘾，鱼肉就没皱眉JPG-

也觉得，这鱼真漂亮，光看起来就让人很有食欲-

小翁老板@翁谦鱼什时候好啊？迫不及待！

翁谦出来：很快就好，大家稍等下，现在正在铺冰，冰过之后口感会更爽脆-

你是不是已经提前吃上？

翁谦：总要试菜嘛。可以很肯定地跟大家说，们这条毛鲿鱼非常不错，并不是网上传言鱼肉味道发酸，反而非常甘滑爽甜-

陆岙再点进群里时候，毛鲿鱼已经放完血排完酸。

群友们发视频上来。

陆岙点开来看，只见几个厨师正拿着大刀，先砍下鱼头，再用大刀将鱼脊跟鱼肉分离开来，庖丁解牛般利落地将鱼分解成块块。

那些鱼肉摆在案上，每块肌理都很漂亮。

分离好鱼肉除特地给归杳杳家留出来之外，其他都由十来位师傅起切成薄片，做鱼生。