宋州道:“正好那边还储存几坛子酒,明天顺手带过来。”
他将蒸鲈鱼放在中间,“尝尝鲈鱼。”
“好。”宋州将筷子分给他,深吸口气,“这蒸鱼好香。”
“那是。”陆岙夹下大块蒜瓣样雪白紧实鲈鱼肉,“十分钟前,这条鲈鱼还活着,现杀现吃,点鱼腥味都不会有。”
宋州尝口,鲈鱼肉又鲜又嫩,确实点鱼腥味都没有,只有海鲈特有那种香味。
尤其陆岙用蒸鱼酱油,浇在鱼身上,咸淡正好。
里猛火快蒸。
这条鲈鱼比较大,也只用蒸八分钟就够。
蒸好后,将鱼盘子内汁倒掉,取出葱姜扔掉,另外再在鱼身上放葱姜丝蒜末辣椒圈花椒粒,再淋圈热油。
热油淋在葱姜丝上,“滋啦”声激起阵香味。
清蒸鱼就做好。
再加上点点辣椒圈跟几粒花椒提鲜,鱼味道十分完美。
“确实好吃。”宋州眼里露出赞叹,“别具格。”
“那你多吃点。”陆岙道,“们明天还去抓鲈鱼,你要是喜欢,明天再带条回家。”
“好啊,明天也要这大。”宋州提要求,“小不过瘾,大肉会柴,这大刚刚好。”
“没问题。”陆岙回忆这条鱼手感,打算明天带条模样重鱼回来,最好都带母鱼。
陆岙端着鱼出去,脸色已经恢复平常。
宋州也摆饭菜出来,泡椒黄牛肉,糖醋排骨,茄子煲,蒜心炒肉,蒜蓉青菜,冬瓜骨头汤。
就是些家常菜,却每份都色香味俱全。
陆岙闻着饭香味,那些少儿不宜黄色废料下子就从脑海中全都清出去。
他现在只想坐下来好好吃饭。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。