他询问周兆相关事情。
周兆见识有限,陪着郁徵想半日,也想不出来有什东西可以称作油料作物,讷讷地不知该说什。
郁徵看着他那张焦黄干瘦脸,挥挥手让他下去。
专业问题还得寻找专业人士。
郁徵写信问崖尘子道长。
这里人吃东西也省,若不是年节,轻易不会动这些储备肉。
养猪并不容易,百姓能吃到猪油也少,造成百姓吃油时候极为节省现象。
百姓不怎摄入油脂,这也是绝大多数人都面黄肌瘦,身体素质不行原因之。
郁徵说道:“得想办法让百姓吃上油。”
周兆从百姓中来,思考问题也习惯偏向百姓角度,他非常耿直地说道:“回殿下,自古以来大伙都这想,奈何养猪不易。”
菜吃不完,百姓还要把这些菜晒成菜干,做成酱菜,或腌成酸菜,待没菜时候食用。
哪怕是粗茶淡菜,也是家人积蓄。
郁徵没怎吃过清汤寡水蔬菜,去年他们郡王府生活很困难时候,大灶饭起码都有三个菜。
百姓心实在太热忱,他情不自禁也想对百姓好些。
这日,他召见周兆,问道:“百姓除吃猪油外,可有其他油吃?”
他本来想从崖尘子道长那里打探消息,没想到对方还真有消息,不仅有消息,还有现成作物。
当然,要银子就是。
崖尘子道长亲自下山与他谈这事:“若说起不占地方那什油料作物,最多就是油茶
郁徵道:“不吃猪油,想办法弄点菜油。”
周兆道:“外面地已经快被种完,山上稍微肥沃点地方都被开垦出来种东西,怕没地方种芝麻。”
郁徵:“不种芝麻,再者,现在也并非种芝麻时节。”
现如今百姓吃不饱,穿不暖,首要任务是种植能够吃粮食,般人还真不怎在乎吃饭有没有油水,那是吃饱之后事情。
郁徵在想能否找到新油料作物。
周兆回答道:“有些人家也会吃香油、菜油、茶油,但因香油和菜油比猪油还贵,大部分人家吃猪油。”
这年头因为生产力并不发达,种菜效率低,榨油效率更低,若是生产菜油,层层损耗下来,菜油到最后也不剩多少。
相反,因为家家户户都有老人孩子,养猪成为个不错选择。
猪也不必吃粮食,众人闲着时候,上山下河割点猪草,就能够把猪给喂活。
哪怕头猪从年头养到年尾,还是瘦吧唧,可终归是肉,各种猪油,腊肉,腊肠,足够户人家从年头吃到年尾。
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