阮长生待老裁缝和阮志高吃
口肉，自己也伸筷子去夹肉。
嫩滑
肉片上沾着些许小葱和蒜末，吃到嘴里先是麻辣，嚼开便是软嫩肉香。
阮长生边吃边笑，副没出息样子说：“真好吃。”
其他人也都伸筷子夹肉吃，在舌尖上留着肉香，然后开始吃下面蔬菜。
吃完肉有别心思，阮长生看向阮溪说：“大侄女，跟五叔说说你是怎
开窍？你这开窍得也太厉害吧，轻轻松松衣服做成那样。”
刘杏花把早就洗好青菜豆芽豆皮股脑倒进锅里，拿勺子搅两下，“这次可没放多少肉，人吃点尝个味道就是，主要就是吃菜。”
阮洁笑着说：“那味道也足够。”
锅里水沸腾起来，刘杏花在锅里加入盐和味精胡椒，瞧着菜熟得差不多，捞出来放到深底大白瓷碗中,随后把肉片加入锅里，稍微烫下直接捞出放到菜上。
薄薄肉片烫得白嫩鲜弹,艳红汤汁浇上去，再加把干辣椒和葱碎蒜末,少少浇上点热油,香味直扑到面上。
刘杏花把大瓷碗放到桌子中间,又简单炒几个素菜，全部摆上桌后叫阮洁去请老裁缝来吃饭。叫来老裁缝同时，阮溪阮翠芝和阮志高阮长生自然也就来。
边屋灶房里,阮洁坐在灶后烧火。
刘杏花拿小块精肉，舀水洗干净放到砧板上。
握刀把精肉切成薄薄肉片，肉片装碗加入胡椒酱油等作料放边腌制。
蒜瓣在刀下被拍扁成散片,简单剁上几刀,便成蒜末。
蒜末放到边再切把绿莹莹葱碎，最后是把红艳艳干辣椒。
阮溪笑笑，看着他瞎掰：“有天
做梦，梦到个白胡子老头。他送给根针，说只要拥有那根针，
七个人按老少长幼顺序在桌子边坐下来，挤得满满当当。
老裁缝最是舒服，自己个人坐桌子边，没有任何人往他身上挤。
他今天给阮溪家做衣裳，自然就留在她家吃饭和睡觉。
他不爱与人交际，尤其是吃饭时候更是不说话。
陆续在桌子边坐下来，大家注意力都在菜上，暂时无心想别。
锅热倒油，干辣椒花椒和蒜末倒入热油中滋啦声响,激起阵鲜香麻辣。
自家腌制豆瓣酱和辣子,入锅炒出红油，半盆水下去，飘起层艳红。
阮洁在灶后深深吸口气,感慨着开口说：“过年真好啊。”
这才是请裁缝来家里做衣裳,就可以天吃上两顿肉。
中午吃回锅肉味道还留在舌尖上呢,现在又可以吃到水煮肉片。
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