乎是德禄镇最佳人品
具体表现者，同时他更有着不可摧毁性格、不屈不挠哲学以及毫不考虑殷勤好客。他眼睛充分显露着他忠诚与幽默感，他并非没有智慧，但他总喜欢把最简单事说得非常认真而使你发噱。例如
叫他帮把牛鼻子牵住，他却
本正经地说：“好，定想尽办法拉牢它。”又比如要把他牛棚里围住头小牛三夹板拿开（那头牛被单独关在牛棚里角），他却说：“等等，让先把闸门（古代城堡为预防敌人进犯所设有格子吊放闸门）吊起。”说着他脸上涌起微笑。
当在厨房里跟路德家人在起时候，发觉他们都非常满意路德见地。他们也都把看作好朋友似，这使十分引以为荣。
每次离开那农场，都会发现车子座位上有东西，比如说两块家制面包与三个鸡蛋等等。不知道路德太太怎样节省下来这些礼物，而没有次让空手回去。
路德有个炽热野心，希望能够饲养大群合乎他理想乳牛。他知道由于没有资金，这将是个艰苦而缓慢行程，但他有这个决心。也许这个愿望还不能在他自己有生之年实现，但他两个儿子已经逐渐长大，将来必定有天人们会到这桦树农场以钦佩眼光看着这儿牛群。
在他这儿已经可以看到他这个行程开始
。那是有天早上，路德陪在他农场里走时候，忽然把拦住，请到他个牛棚里去看看。由于他那种强抑住兴奋，知道定有什
很特别事。等到们走进那座牛棚，立刻怔住，因为自己已经难以置信地瞧到头牛“贵族”而不需他开口说明。
路德本来所养牛，都是多年陆续凑合起来杂色牛种，其中很多是高级农场里淘汰下来，不是由于乳房过分下垂，就是由于品种不好。再有部分是路德自己由小牛给养大。可是，此刻却看到牛棚中部有头跟其他牛大不相同，头真正短角乳牛。
当年弗列西安人涌进英格兰，甚至泛滥在这带山地时代，这儿正是短角牛老家。然而，自从在路德这里看见过这头以后，到几十年后今天，这种短角牛再也看不到。
路德农场里这头，确代表短角牛品种光荣而值得夸耀。它骨盆十分宽阔，但是越向前面肩部与头部则越变得尖细。长度均匀乳房向后突出在两腿之间；而它毛色非常得光润。这种颜色牛是农民最喜欢，因而它价值也高于其他牛。
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