木兰叫他看怎
剥莲子。立夫吃
个之后，喜而欢呼。
木兰说：“若是喊叫，你就尝不出莲子
味道。必得慢嚼，个个吃，过小会儿，再喝点点儿好茶，会觉得两颊留香，舌腭芬芳，久之不散。”
这样，品茗，吃莲子，看采莲女人坐在木桶里飘泛而过，他们上下古今无所不谈，谈到各自求学计划。最后，话题转到体仁身上。
立夫说：“他有机会到英国去念书，竟会不
民众消夏处所。夏天下午，有说书，练把式，唱歌唱戏，卖酸梅汤。不过在早晨游人很少，颇富有山林自然风光之美。
那天下午，因为洪水泛滥，完全冷落无人。混浊池水几乎涨到高与岸齐，往北和饭庄子，寺庙，连成片。有几个女人坐在木桶里在水面漂浮，想采下没被洪水毁坏或没有飘走莲蓬。从北边儿路上，木兰看得见远方蔚蓝西山，而会贤堂饭庄则隐藏在雨后青翠杨柳之后。只小船拴在岸上，显出特别幽静之美。为要到对面去，必须顺着堤岸走，所以拉洋车车夫，便从泥水里溅着水拉过去。
到北岸，他们下洋车，步行走到会贤堂饭庄。跑堂认得姚先生，前来欢迎。姚先生说：“
们要楼上走廊房子，外面对着什刹海，孩子们要看大水。”
跑堂说：“老爷，您精神真好。这几天个客人也没有。
您几位是们第批客人。”
跑堂把他们几个人带到楼上，在走廊上坐下。姚先生要壶龙井茶，还有瓜子儿，新鲜莲蓬。天气晴朗，由水面望过去，看得见就在附近那高大正方鼓楼，还看得见那形状奇特北海小白塔，高高耸立天空。
木兰坐在把低椅子上剥莲蓬，从朱红栏杆中望着什刹海水面。红玉是在杭州长大，对杨柳湖水看惯，所以直用灵巧手指头只顾剥莲蓬，她是和阿非、环儿坐在张高桌子上。姚先生躺在张大藤躺椅上。立夫在走廊上靠近木兰坐着，看她剥莲蓬。他吃过冰糖莲子，可是从来还没吃过刚从莲蓬里剥出来莲子，所以聚精会神看。
他傻里傻气问：“莲子能这生着吃吗？”
木兰说：“当然。”说着把刚刚剥出个莲子递给立夫。立夫尝之后说：“好吃，不过和用糖腌过不样。非常之嫩，简直不觉得像尝到什东西。”
木兰：“就是这种感觉，吃莲子就是为莲子鲜嫩，外带点儿香，所以粗心大意人尝不出莲子味道。你吃莲子时候儿，心里千万什也别想。”
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