截仿佛从不存在。蜀联社在九龙寨城立稳阵脚之初，高明雷开设
蜀珍馆，有回心血来潮，问阿冰道：“炳嫂愿不愿意重出江湖？不如让蜀珍馆在湾仔开个分店，由炳嫂主持大局，蜀联社也算是杀出九龙寨城！”
金牙炳眨眨眼，笑道：“雷大爷不是想赶走
们新兴社吧？留口饭给小弟吃吧！”
高明雷立道：“别胡说！别胡说！湾仔永远是炳哥
湾仔、也是风哥湾仔，们四川佬吃豹子胆也不敢进来。但说到吃嘛，分甘同味，让湾仔乡亲父老有多些机会尝尝们麻辣味道，不也很好？”阿冰刚好踱进厨房，高明雷附耳对金牙炳说：“呵，你也吃过不少四川妹子，味道不错吧？”
金牙炳急忙打个慌张眼色，示意他闭嘴。他继续在外不检点，阿冰从无真凭实据，却又并非毫不知情。这码子事情恐怕天下间样，女人主要是依凭直觉，更重要是依凭解——解到丈夫是个男人——便可“知道”他们不忠不诚。但除非有捉*在床坐实，否则无法证明他们有，所以只好假设他们没有，或者选择相信他们嘴里说“没有”，又或者根本不谈它，不谈便等于没有。这之于阿冰，有两个孩子，又有自己店，又熬过战争恐怖，老实说，她满足，金牙炳在家门以外事情已无兴趣去管，只要切只发生在家门以外。金牙炳就是担心高明雷打破这道防线，哪壶不开提哪壶，语掀起千层浪。说不得，说不得。
幸好阿冰没听见，她笑滋滋地从厨房端出几个盘子，放到高明雷面前，冻乌头、炸蚝饼、鱼虾饺、咸鸡、猪肝韭菜，都是地道汕头菜色。高明雷啧啧连声，道：“其实也可以开间汕头菜馆，和炳哥天地对分，赚不赚钱事小，为是让兄弟之间有个合作，手足同心，其‘饭’断金，像你们广东人说，无得顶！”
阿冰笑道：“没想到雷大爷还真懂咬文嚼字！可惜雷大爷错爱。以前是杀狗，不是掌厨，而且放下屠刀好久。”
高明雷道：“无所谓，找几个可靠人，炳嫂教他们煮几道拿手菜，然后你坐在柜台后面管账便可以。让湾仔街坊尝到好菜色，造福世人，炳嫂便是‘立地成佛’，简直是菩萨！”
认真考虑三天，阿冰接受高明雷提议。
她对金牙炳说：“其实试试也是可以。”她如意算盘是既然有炳记粮庄做后盾，掌握住食物来路和成本，食店生意做起来必比同行顺手。何况金牙炳这些年来从未赞赏她厨艺，雷大爷却竖起大拇指，听
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