巷尾把男人打得屁滚尿流，谁敢招惹汕头九妹？日本鬼子欺负她，被她赶跑
。后来到澳门，财叔对她不规矩，不也被她像狗般宰个肚破肠流？然而，嫁人，当妈，日子
天天地过，她
世界天天地缩，最后都缩到肠子里去，尤其在战争轰炸恐怖中，只要活着就好，只要孩子和阿炳也能活着，便是她所愿意接受世界。料想不到战后菜馆把她带回到原先世界。她当然仍要阿炳和孩子，然而午夜梦回，她想要更多，因为她觉得自己有能力要更多。
有汕头九妹菜馆，汕头九妹也活过来。生意畅旺，阿冰顾家又顾店，虽然找几个好姐妹帮忙，仍然累得蜡烛两头烧，但也累得痛快，令她时常忆起在老父身边屠狗时那股蛮劲。炳记粮庄做只是商货买卖，硬邦邦货，这边进，那边出，中间留下来是利钱，她只帮忙记账，其他她既不熟悉亦无兴趣。经营菜馆却是另回事，食材和烹调都在她掌握之中，她说算，热烘烘厨房让她重拾以为早已消退生命力，她觉得每天活在兴头上，尤其瞄见顾客把菜肴用筷子夹进嘴巴，眼角嘴角流露满足，她感受到切切实实存在。
所以她倒过来担心金牙炳真要金盆洗手。
她认真相信金牙炳当天承诺，也期待他投入经营粮庄，但他雇几个相熟人，交下粮庄业务之后便故态复萌，如同当年跟在南爷身边样替陆北风处理堂口杂事，时间久，大家都不提退出江湖事情，仿佛没这回事。自从开菜馆，阿冰更不想提。菜馆让她由早到晚过得风风火火，许多顾客是阿炳道上朋友，万人走茶凉，他们都不来，怎
办？堂口江湖，菜馆江湖，两个江湖忽然重叠，坐在店头偷听各路人马大杯酒、大块肉地议论风云勾当，她竟觉得自己也是“江湖人”，有种奇特刺激。
金牙炳当初说过只会留在新兴社两三年，数下指头，日子过半，她渴望墙上时钟能够走得慢些，忍不住偶尔借机对金牙炳暗示几句“做人要饮水思源”之类老话，但他误会她在提醒告别堂口期限已经迫近，所以挤出夸张却诚恳笑脸，拖延道：“快，快。你专心搞好菜馆生意，让
享清福，来照顾纯坚和纯胜。”阿冰不好意思自打嘴巴，唯有敷衍点头，心里却更抱怨他欠缺志气，未免怅然。
怨怼和景仰有个共通点：都会滋长，有开始，就像萌芽野草，会茁壮，会蔓生，差别只在于个往高去而另个朝低走，低不断更低，高也不知道
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