深不浅。“雅”其实就是中庸。“中庸”是哲学
说法，也可以说是意识形态说法，“雅”则是“中庸”这个意识形态在美学上具体体现。
二、四个和尚，四件事
们先来看小说第
部分。小说是这样开头：“明海出家已经四年
。”“出家”是个关键词，“出家”意思们都懂，就是做和尚去。这句话清清楚楚地告诉们，接下来汪曾祺要向们描绘庙宇里生活。关于小说开头，格雷厄姆说过句话：“对小说家来说，如何开头常常比如何结尾更难把握。”为什
难把握？这里头就涉及小说阅读预期问题。庙宇会给们带来怎样阅读预期？烟雾缭绕，神秘，*，肃穆。这是必须，这点们从小说题目也可以体会得到，《受戒》嘛，它定是神秘、*、肃穆。与此相配套当然是小说语言，你小说语言必须要向神秘、*与肃穆靠拢。你语言不能趿拉着拖鞋，得庄重。
可是，汪曾祺并没有庄重，他反过来，他戏谑。关于做和尚，们来看看汪曾祺是怎说：就像有地方出劁猪，有地方出织席子，有地方出箍桶，有地方出弹棉花，有地方出画匠，有地方出*，他（明海）家乡出和尚。大家笑得很开心。你们为什要笑？——你们不定知道你们为什会笑。在“和尚”这个词出现之前，汪曾祺口气罗列六种职业，其实有点啰唆。但是，这个啰唆是必须。这个啰唆下子就把“和尚”神圣给消解。这里“和尚”突然和宗教无关，和信仰无关，它就是俗世营生，干脆就是门手艺。们回过头来，再来看看这六种职业吧：劁猪、织席子、箍桶、弹棉花、画匠、*。——这个次序是随意还是精心安排？们不是汪曾祺，们不知道。但是，如果《受戒》是写，定和汪曾祺样，把“*”这个行当放在最后。为什？因为“*”后面紧跟着就出现“和尚”。*是性工作者，大部分人不怎待见，这个词是可以用来骂人；而和尚呢，他性是被禁止，他被人敬仰。汪曾祺偏偏把这两个职业搅和在起，这两个词内部顿时就形成种巨大价值落差——正是这个巨大价值落差让你们笑出声来。这就是语言效果。什都没动，仅仅是语词次序，味道就不同。语言微妙就微妙在这些地方。如果是“和尚”前面出现是“画匠”或“箍桶匠”，意思是样，但你们不定能笑得出来。
许
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