单里，两个区域还是分别有两百多家面包店。
首先按照媒体曝光量和网上
评论数，按照
星到五星标准，将这些面包店做
分类。听轰太太口气，山冈先生工作面包店，应该是三十二家最高等级——五星级面包店中家。倘若当真如此，工作已经完成半。所以，接下来只要边享受逛面包店乐趣，边优哉游哉地找人即可。可是，正式开始之后，却始终步履匆匆。因为，梅雨结束后，突然迎来酷暑，连续好几天气温都超过三十摄氏度，想尽可能早秒逃进空调房里。
无情烈日炙烤着柏油路面，汗水“呲呲”地往外冒。在这样酷暑中，不停地擦着汗，走进面包店。“不好意思。”进店之后第件事，就是锁定店里最年长店员，询问对方，“冒昧地向您打听件事。请问大概二十年前，这家店里是否有位山冈先生？”对方则会回答：“山冈先生吗？唔……不认识。”接下来大抵会有三种模式。要
是：“去年刚来。”要是：“帮你问问店长。”要是：“后面客人。”最有希望就是第二种模式。不过，店长基本上不在，即便在也会说不记得。偶尔也有这样模式：“山冈？会不会是……”不过，对方在热烘烘麦香中，模模糊糊地回忆起来山冈，要是打工妹，要是高中生，并不符合在找山冈先生形象。
最初几天非常投入，可是，找完世田谷区域十九家店，却没有任何特别收获。继续找完目黑区域十三家店，难免心灰意冷。“不认识什山冈。”“不记得。”“这里没你说那号人。”每次听到这样回答，都觉得对方好似在说：“这世上不仅是山冈，连你这号人也不存在！”而且，这还不是次两次，足足被否定三十二次。
没有任何人记得山冈先生固然可怜，正在寻找这号男人自己也挺可悲。五星店铺全军覆没。接下来，开始探访二十六家四星店铺。不过没多久就觉得，好像连摆放在店前牛角包、肉桂卷、培根麦穗面包，也都在拒绝。于是，开始频繁地跑进超市，像是婴儿吮吸母亲乳房样，不由自主地嘬住那令人怀念、松松软软蒸蛋糕。
星期三又如期而至。
“稿件没有进展。”致电九鬼家，取消这周拜访。其实，这周专注于找面包店，稿子还页都没写。就连上周对方命令重写部分，也字未动。九鬼梗子自然很不满意。就在连连道歉，准备糊弄过去时，突然听到对
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