阎乡长又摇摇头说：“你们还没猜对。这三百多块腊肉中，还有十四年的陈货。已经让虫吃得只剩下骨头架架了，但人还没舍得吃，也没舍得扔。就那样一直吊着。”
底下又是一片惋惜声。
后台也引起一阵议论声。
阎乡长继续说：“他们是肉多吃不完吗？不是的。是舍不得。姚长贵家六口人，平均两年杀一头猪。一头猪，能砍出五十几块肉来。你们能看见，肉块都砍得不大。加上猪头、猪蹄子，还有猪沟子、猪项圈，反正超不过六十吊。两年六十吊。十四年加起来，也就是四百二十多吊肉。这台上是三百一十七吊。他们大概吃掉了一百一十多吊。平均一月吃不下一吊肉……”
底下还有人喊叫：
有人喊叫：“乡上没收下的。”
有人喊：“割尾巴割的。”
阎乡长急忙纠正说：“可不敢乱说噢。乡上这几年可没乱割谁的尾巴，也没乱没收谁的东西了。这是我们借来的。能知道是借谁的吗？”
有人乱喊道：“地主老财的。”
还有喊叫黄世仁的。
也可以保存很长时间不坏。有那日子过得好些的人家，还有保存好多年舍不得吃的。这些吊在舞台上的腊肉，明显有很多都是陈年货，已经被烟火熏成黑炭状了。只见主持人把话筒嗵嗵嗵一敲，喊叫说：“都不说话了。现在，开始开会。铜场乡商品观念教育活动现场会，现在开始。首先请阎乡长讲话。大家拍手欢迎！”
只见那个叫阎乡长的走上台，第一句话就是：“大家认得这是啥？”
底下喊叫：“腊肉。”
易青娥看了一下，底下大概有上千观众。
阎乡长又问：“腊肉是干啥的？”
又惹来一片笑声。
阎乡长就说：“这既不是地主老财的，也不是黄世仁的。这是离咱们乡z.府，有十五里地的姚家湾村，姚长贵家里的腊肉。”
“啊！”大家一片议论声：姚家有这么多腊肉啊！
阎乡长说：“想不到吧。大家再猜猜，这腊肉最长有多少年的？”
底下又是一片乱猜声：三年，五年，八年，也有喊十年的。
底下回答：“吃的。”
回答完，全场又哄笑起来。
只见阎乡长摇摇头说：“不是吃的。这个腊肉可不是吃的。它是给灶司老爷吃的。给烟火吃的。给虫吃的。不是给人吃的。大家能猜猜这是多少块腊肉？”
底下有人乱喊一百块的，有喊一百五的。也有喊二百块的。还有喊二百五的。
只见阎乡长把头又摇了摇说：“都没猜准。这台上一共摆了三百一十七块腊肉。你们能猜猜，是从哪儿弄来的？”
