边学道没想到董雪带他来地方这远。
车沿着A63、A660号高速公路足足开个多小时,前半程是董雪开,后半程边学道接手开,直开到目地——Archachon(阿卡雄)。
边学道没来过阿卡雄,长居波尔多董雪前前后后来过五六次,所以指起路来很是门儿清。
以为到阿卡雄就可以,没想到董雪指挥边学道继续开。
往南又开差不多七八公里样子,董雪指着被松树包围停车场说:“到。”
口停车,董雪指着葡萄园说:“酒庄立世几百年,酿酒工艺固然重要,但这里才是根本。”
不待边学道开口,董雪接着说道:“流酒庄,必定有处流葡萄园,这处流葡萄园独特风土,也就是葡萄园所在地块土壤结构、排水性、坡度、朝向、海拔高度,以及葡萄园周边森林、河流、湖泊、山脉等要素构成葡萄园‘微气候’,决定葡萄品质和酒特质。”
说到兴头上,董雪扭身朝身后指,说:“拿梅多克来说,‘微气候’差异让左岸酒庄哪怕种植同样品种葡萄,也会酿出风格迥异葡萄酒,例如芬芳迷人、细腻精炼Margaux(玛歌),厚实而雅致St.Estephe(圣埃斯塔菲),囿润柔和、回味悠长St.Julien(圣朱利安)……”
就在边学道听得迷迷糊糊时,董雪说出最核心句话:“咱家酒庄什都好,但有点,葡萄园太小。葡萄园小,既限制产量,还使得酒庄应对大气候、病虫害、水土流失抗风险能力很低……所以,等孩子出生后,准备四处走走看看,遇到合适葡萄园在售就买下来,最差也要把葡萄园规模扩到同档酒庄平均线以上。”
说到这儿,董雪看着边学道问:“你支持这个想法吗?”
停车,下车走几百米,边学道看到此行最终目地——匹拉沙丘(DuneduPilat)。
见边学道直接就要爬沙丘,董雪拉住他,指着旁边卖咖啡和三明治快餐店说:“饿,不吃东西走不动。”
15分钟后
明白!!
原来是怀孕让董雪母性意识爆发,开始为自己孩子做长远考虑。
在董雪意识里,不论未来怎样,这个酒庄都有自己孩子份,把酒庄做大做强,也就等于给自己孩子多留财富。
想通此处,边学道当即点头说:“支持你。”
董雪听,探身在边学道左脸上亲口,然后拉着他上车,说:“系好安全带,带你去个地方。”
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