业出现,丘库洛瓦的大部分土地都未耕种,在那里,大规模的土地持有需要劳动力,其中大部分劳动力都是通过分享作物的佃农制与雇佣一些移民受薪劳动力而招募到的。64
只要是分享作物的佃农制盛行的地方,佃农和小业主都依赖外部资本。例如,在印度的辛德,农民一播种就把作物卖给放债人,以偿还为了集中精力种植棉花而借的贷款,这些贷款“一部分是现金,一部分是谷物,还有棉花种子、布、御谷、面粉等,供家庭和工人使用”。各地的放债商人常常决定农民耕作什么,因为他们是预付种子和农具的人。年利率通常在12%至24%之间,但也有可能飙升至150%。在丘库洛瓦,佃农从土地所有者和商人那里获得信贷,后者收取15%至20%的利率,因此,“尽管有着劳动力稀缺的限制,商人资本还是获得了对土地和生产过程的控制”。65
因此,到19世纪末,世界上大部分棉花将由耕种者种植,他们用家庭劳力耕种自己的或租用的土地,但这些耕种者不是自给自足或为当地生产,而是由于新的都市资本的注入被吸纳进全球棉花市场的。佃农、作物留置权和控制着资本的强大当地商人将很快成为新常态,导致农村的劳动者不受奴役,但也不完全自由。世界各地的棉花种植者将深陷债务泥潭,容易受到世界市场波动的影响,他们一般都很贫穷,受制于旨在让他们留在土地上的新的流浪法规和劳动合同。他们将在政治上被边缘化。他们往往会受到非经济因素的胁迫。这种制度并非史无前例,但是现在,随着私人资本和国家在法律、行政和基础设施方面的进步,它开始以前所未有的程度去打造全球棉花种植农村。66
然而,有一群为数不多但数量不断增加的农村耕种者变成了世界棉花市场工资微薄的工人。他们是最没有权力的。他们沦落到从事受薪工作,往往是因为他们身为负债累累的收益分成的佃农、租户或小农场主,处境日益恶化。成为受薪工人是他们失败的标志。在埃及,到1907年,将近40%的农民成为无地劳工。在印度,工作在棉花田的受薪劳动者人数在整个19世纪都有增加的趋势:在坎德什,由于越来越转向棉花农业,以及随之而来的法律和社会变革,投入棉花的土地比例不断上升,掀起了一波无产者化浪潮,到1872年,四分之一的成年男子为工资而工作。67
在墨西哥北部,无产者化也席卷了棉田。1884年后,拉拉古纳的土地所有者利用新的铁路和基础灌