采访时,罗伊·托马斯·贝克却坚持说:“觉得那段时间大家都很不错。认为他们歌曲创作和以前样好。”对贝克而言,这次专辑制作亮点之是与弗雷迪·莫库里再度合作。高山录音室监控房间和录音房间不在层楼,让主唱感到很心烦。“们安装闭路电视,”贝克解释道,“以前弗雷迪和起工作时,不坐录音台后面,而是坐在录音台和演唱间窗户之间,这样弗雷迪可以从面部表情来判断,某段是否唱得好。现在弗雷迪要部摄影机对着脸,这样们就可以继续用这种方式合作。”贝克发现莫库里仍然“很激烈,很强势,但和他起工作感觉很好。他把所有东西都写在张张纸片上,这样他能够保持专注,然后他会放小段录音给听,比如某些唱片里击打铜钹声,说:‘这种声音们怎录?’”
在专辑开场曲《穆斯塔法》(Mustapha)中,主唱想象力得到充分展现。这首歌里,莫库里罕见地肯定自己出身背景,用拟声唱法唱着阿拉伯语和零碎英文词,配以鼓、贝斯、吉他和钢琴狂乱伴奏。这首歌曲和乐队以前任何曲风都不样,它以种几乎可以说是毫不妥协、具有惊人独创性方式为专辑开篇。“觉得这首歌很棒,”梅简短地说,“本质上很难入耳,但很精彩。”
莫库里在《爵士》里写其他歌也表现出他反差个性:既可在流行抒情歌曲《嫉妒》(Jealousy)中演绎饱受折磨多情,又能在光怪陆离硬摇滚歌曲《让取悦你》(LetMeEntertainYou)中大声嘶吼,兜售性感。罗杰·泰勒说皇后乐队越来越擅长享乐,看起来乐队里有个人尤为擅长。莫库里沉浸于“享乐”海洋中,甚至专门写曲表达自己心情颂歌——《此刻别让停下》(Don'tStopMeNow)。到二十世纪,这首歌将会成为吉百利巧克力广告曲,被多个电视选秀节目选手反复演唱,并被英国广播公司汽车发烧友节目《疯狂汽车秀》(TopGear)观众评为“有史以来最适合开车时听歌”。莫库里在歌里形容自己是老虎,是原子弹,是台时速100英里性机器,暗示歌曲两大灵感来源:性和d品。在2010年采访中,布莱恩·梅承认,尽管这首歌曲非常阳光,但“从歌词上看,它展现弗雷迪那时正在经历事情,而们认为当中有些对他正造成危害”。换句话说就是:他
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