“你这回又是从英gui（国）还是美gui（国）过来哦？”
“英gui（国）。”
“有点儿远哟，是不是？”
“远得很。”
店里年轻
服务员不识得这位老食客，大概又觉得她亲切，有点好奇地凑上来，问
些
遗憾是，计划最终没有成行。因为她有工作在身，停留时间也短，
们只约
顿饭。本想着精选家饭馆带她去，结果她发来微信，“中午们直接在XXX饭馆见吧。”家也没听说过饭馆，在成都条老街上。
到才发现，这个“新成都人”终究还是孤陋寡闻。这家并不起眼路边馆子在工作日中午也挤满人；门脸没那
招摇，但店里墙上竟然挂个巨大招牌，真是内敛张扬、低调奢华。进去刚好遇到个小桌客人吃完抹嘴走人，赶紧占位子。
几分钟以后，扶霞来。个年轻姑娘上来招呼俩，涨红脸想说英语。扶霞张口是带着“伦敦腔”“川普”：“李老板儿在吗？”
小姑娘堆脸惊讶笑：“今天中午不在，出去。”
“哦，那们先点菜。”
对这家店期待值已经升高到百分，连忙看着旁桌吃内容点豆瓣鱼、烧白（扣肉）之类，扶霞赞许地说：“他们家这些菜都是经典。”接着又很熟络地问：“再来个素菜？空心菜吧？”
们第次见面，也没说几句话，光是这点菜，就已经给种两人非常熟悉错觉。毕竟，这点菜方式、风格，跟成都朋友们没什两样啊。就连服务员问“有没有忌口？”俩也是异口同声：“没有忌口，什都吃。”然后相视笑，这笑容里面飘满葱、姜、蒜、香菜、折耳根……香味，是属于吃货默契。
菜味道自然没话说。招牌菜豆瓣鱼味道醇香丰富，听说豆瓣也是自家做，咸味恰到好处，混着葱、姜、蒜、香菜调出来酱汁：入口先感觉咸鲜；接着悠悠甜味和豆子自然发酵那种特殊味道慢慢包裹味蕾，和咸味完美融合；豆瓣小颗粒又增加生动跳跃口感，很对得起这条肉质软嫩爽口大鱼。至于烧白之类，在吃过同类家常菜中也是翘楚。边大快朵颐，边在心里感慨，扶霞推荐，果然比这半吊子成都人认真计划还要靠谱，真正是“术业有专攻”啊。
李老板儿回来，是个亲切阿姨，特地到们这桌打招呼，态度比小姑娘要自然很多，四川话张口就来，“哟，你来啦？”
扶霞满脸笑容，“啊，跟朋友吃个饭。”
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