“索菲亚，”伯爵犹豫地问道，“
们是不是需要上
趟女洗手间啦？”
仍咬着嘴唇
索菲亚点
点头。
“你需要……陪你起进去吗？”他领着她来到走廊尽头，问道。
索菲亚摇摇头，便消失在洗手间
“那看来，这顿饭们已经吃完。”
马丁接过菜单，却和上次样，仍然站在旁不动。只见他转过身，背对着桌子，然后朝伯爵倾过身来。很明显，他想跟伯爵耳语几句。
看在老天分上，伯爵心想，又怎
啦？
“罗斯托夫伯爵，觉得您侄女……可能得去。”
“去？去哪儿？”
她盘子。
“哎呀(7)！”伯爵心想。
“不必，朋友。来吧。”
马丁鞠个躬，退开。伯爵绕到桌子对面，只需几下，便利落地把索菲亚牛肉切成八块。而在她刚要放下刀叉时，他又把那八块牛肉切成十六块。而等他回到自己座位时，其中四块已经进她肚子。
进食让索菲亚重新活跃起来。她开始向伯爵扔出个又个问题。为什上午时间适合工作，下午更适合去接触大自然呢？为什人要读三份不同报纸？为什人要在柳树下散步，而不是在别什树底下？还有，什是凉亭？这些问题又引出更多关于艾德豪尔山庄、老伯爵夫人和海伦娜问题。
马丁有些犹豫。
“去厕所……”
伯爵抬头望着侍者，然后又瞅瞅索菲亚。
“别说，马丁。”
侍者鞠躬，便退开。
般来说，伯爵会觉得像审讯样连续向别人发问是种不礼貌行为：谁，什事，为什，什时候，在哪里，这些字眼本身并不能构成任何对话。可当伯爵开始回答索菲亚接连不断发问时，他用叉尖在桌布上粗略地绘出艾德豪尔山庄布局，并将他家里每位成员性格都介绍番，还谈到他们家各种传统。他逐渐意识到，索菲亚已完全、彻底和绝对地参与到这场谈话中来。先前靠大象和公主没能达到目，现在只需聊聊艾德豪尔山庄生活就达到。就这样，她牛肉会儿就吃完。
空盘子被收走以后，马丁又出现。他问他们是否想再来些甜点。伯爵微笑着看看索菲亚，以为她定不会放过这个机会。她却咬着下嘴唇，摇摇头。
“你肯定吗？”伯爵问她，“冰激凌？饼干？或者来块蛋糕？”
但她在椅子上挪挪身体，接着又摇摇头。
这真是新时代人，伯爵心想。他耸耸肩，把甜点单递回给马丁。
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