“对了,杜杜,”陶燕插话,“你婆婆回去了,现在你的一日三餐怎么解决?有没叫你老爸下来照顾你?”
“没有呢。我现在已经休息了半个月,没什么关系了。”杜敏解释,“早餐很简单,一杯牛奶一个鸡蛋,我自己弄就行。午餐和晚餐的菜方诚实早上会洗好切好,然后我自己炒一下。”
“噢,”陶燕看看杜敏有些憔悴的脸,不觉有些同情,“老方都准备什么菜给你吃呢?”
“麻油猪肝,青菜,还有猪脚汤,”杜敏微笑,“还不错吧?我们都不太懂产妇坐月子的饮食,都上网查的。”
“奇怪,你婆婆临走时就没指点他一下吗?”陶燕好奇,“老人家不是最懂得这方面的知识了?”
方大娘一家三口离开厦门的第二天,杜敏终于给陶燕和蒋薇打了电话。两人当天就冲过来看望杜敏了,带来的营养品堆了满满一茶几。
“你们俩也带太多了吧,我这得吃上几个月啊!”见到两位老同学,杜敏的心情好了不少,阴郁多日的脸上终于浮现出一抹微笑。
“没关系,反正又不会坏掉,放着慢慢吃。”蒋薇柔声细语地解释,“龙眼和红枣可以拿来煮茶喝,或者早上熬粥的时候放一点,应该会吃得很快的。”
“哦,好。”杜敏点头,继续虚心求教,“那燕窝怎么弄?”
“可以煮鲫鱼燕窝羹。每天拿一盏出来,发6~8小时,发好后撕成条放到炖盅内。然后煮鲫鱼汤。那种半斤以内的鲫鱼就行,锅里放油,放点姜,把鲫鱼两面稍微煎一下,然后加入两碗开水,盖过鱼身多一些,用文火熬到奶白色,加盐。最后把鲫鱼汤倒入放有燕窝的炖盅内,隔水蒸半小时,就可以了。”
“我婆婆啊?”杜敏叹气,“她呀……不行。一种青菜可以连续吃上一个月都不更换,脑子里一点科学饮食的概念都没有,而且生活观念还停留在艰苦朴素的年代……指望她?唉!”
“看来,你肯定是受你婆婆虐待了,”见杜敏皱着脸,一副欲言又止的样,陶燕恍然大悟,
“薇薇你好专业啊,”陶燕感叹,“我只会燕窝炖冰糖。”
“鲫鱼燕窝羹比较适合产妇吃,”蒋薇解释,“我坐月子的时候婆婆就炖这个给我吃,效果很好,可以帮助消除腿部水肿,对皮肤也有好处。”
“太好了,我正需要。”杜敏撩起裤脚给两位同学秀了秀她肿胀的萝卜腿,“还肿着,正发愁。”
“不要一直躺在床上,”蒋薇继续传授经验,“每天要多在屋内走走,保持适量的运动。等腿部的血液循环好了,就没事了。”
“哦,好。”