卓米从口袋中掏出五元钱放进钱盒,端起汤碗找了一个无人的木头桩,把碗一放,蹲在地上便大口大口地喝起来。
“你妈的,给我滚蛋,死叫花子。”汤刚喝到一半,卓米听见一声叫骂,他抬头一看,一位蓬头垢面的拾荒者蹲坐在一位男子身边,眼巴巴地盯着男子手中的饮料瓶。
“妈的,喊你呢,没听见啊!一股子酸臭味!”男子的叫嚣引来了很多食客的侧目。但大多数人仅仅把眼前的一幕当成了一场好戏。
拾荒者有些胆怯地往后挪了挪,但依旧没舍得离开,他看着男子碗中的牛肉汤,喉结上下不停地滚动。
“嘿,你妈的,叫你走你还不走,给你脸了是不是?”男子把牛肉汤碗一摔,走到了拾荒者面前。
,会停满各种名牌轿车,有的人甚至早早地过来排队,就是为了尝上一口传说中的美味。
对别人来说,想喝上这里的牛肉汤或许要费上一番工夫,可对于卓米来说再简单不过,他住的地方距离这家汤店步行也只需要十分钟。
“王叔,给我来碗汤,不要辣椒。”卓米是这里的常客,而店老板又是个热心肠,几次攀谈之后就相互熟络起来,因为店老板与他父亲年纪相当,所以卓米平时就以叔尊称。
“好嘞,多加肉是吧!”慈善的店老板在忙碌中搭着腔。
“谢谢叔!”
“你想干吗?”拾荒者惶恐地往后退了退。
“干吗?老子就想教训教训你!”男子撸起袖子,一手抓住了拾荒者的衣领。
“给我住手!”如果换一个角色,这件事卓米可能不会去过问,但既然选择了警察这职业,他就不能坐视不理。
“你干吗?多管闲事?”男子一脸横肉。
“对,
“怎么,今天起这么早?”被唤作王叔的男子拿着漏勺边抓牛肉边问。
“这已经不早啦,我赶到单位再打扫打扫卫生就到点了。”卓米用筷子从馍篓中夹了一块锅贴馍叼在嘴中。
“妥了!”几句寒暄中,一碗牛肉汤已经上板。
“上板”也是牛肉汤的一大特色,在湾水市,很多牛肉汤店都是自家经营,店老板经常是一个人忙几样活,遇到人多时,可能会连做汤的时间都没有,为了节省时间,有的店老板灵机一动,便在大口径的汤锅上横一块木板,做好的牛肉汤会直接放在木板上,由食客自行端走找位置品尝。这个办法在很多牛肉汤老板间产生了共鸣,渐渐地便演变成了一种习惯。
所以,在湾水市吃牛肉汤不能太矫情,端起自己的汤,自己选地儿,爱蹲着、爱站着、爱趴着,都随意,别的不图,就图一个痛快。