张果有些不好意思答道：“少爷问起，
才想到
，你太有主意
，老奴在少爷面前常常都忘自己动脑筋。”
梅振衣：“这种需要与外人打交道事情，就交给梅六发负责吧，张老，你明天就带着六发
起去找纪家谈，按你刚才主意。”
两人商量已定，张果又想起另件事，挠着头问道：“事情可以让老奴张罗，派大东与六发去办，但这些笔帐怎
算呢？”
梅振衣：“种茶制茶之事，玉真观皇田那块，当然要单立本帐，毕竟是玉真公主地。今后若在梅家山地中开辟茶园，就入菁芜山庄公帐。至于经营老春黄是名下独立产业，三、五年之内见不利，就另立本帐与菁芜山庄无关。”
他言下之意，不能让玉真公主赔钱，而
会地位并不高。
张果又提醒道：“少爷，你想经营老春黄，也得那纪家点头才行。你对纪家有恩，让他们答应你这件事并不难，但少爷想怎做呢？”
梅振衣把酒坛子又塞给张果：“张老啊，你是管家，也应当替分忧，凡事不能都让来操心，你说该怎办呢？”
他让张果想办法，张果还真想出二三来——
万家酒店祖传窖池产量有限，够酒楼自用而已，就算有富余酒，前阵也都让张果给买空，仅仅让梅振衣陪着父亲在洛阳喝个月，实在不是很多。这还是梅家面子大，否则万家酒店老春黄是不外卖。
钟离权那个玩笑，试出万家酒店酿酒底细，要想增加产量，就需要新开窖池，至少要三到五年才能产出可上市新酒。而酿酒工艺只有纪家人才会，梅振衣要想经营这种酒，就得与纪氏家合作。
老春黄是纪氏祖上所传，估计他们家是不会愿意出卖祖传工艺放弃这门家传营生，因为这意味着“不孝”。现代人看来也许没什，但在那个年代，这是非常重大件事。
张果建议梅氏与纪氏家合股，开挖新窖扩大产量，酿酒工艺还是由纪家负责，梅家这边派人负责销售就可以，所得利润按股分配。万家酒店还归纪氏所有，梅家并不插手，开挖新窖以及生产新酒所有投入都由梅家出，给纪家三成干股，芜州纪氏老春黄这个招牌不变，以示仍然尊重纪氏祖先。
开出这种条件，再加上梅振衣与纪氏家关系，那边定会答应。无非需要三到五年时间才能见效，但梅振衣有五百两黄金本钱打底，也能等得起。
张果说完后，梅振衣赞道：“张老啊，你考虑不是挺周详吗，刚才为什总夸？”
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