历克斯伸出手,如法炮制,这些不死者们品尝酒类并不需要像人类那样努力睁大眼睛,扩张鼻孔,让葡萄酒扩充到口腔每个部分(那个动作看起来听起来做起来都很像在漱口)——他们比常人敏锐何止百倍视觉,嗅觉,以及味觉可以告诉他们所饮用液体中所包含切,从原料产地,采收,种类,酿制时间,到酒精,水,糖含量——第次榨取白葡萄汁二次酿制香槟起初带有榛果、蜂蜜、干杏、秋叶和烟熏味,精致气泡充盈口腔,随后演化成薄荷、花香和香料丰富香气。
“是新酒。”尤塞尔说道。
他们第二次尝试是粉红色香槟,在第二次发酵时小心轻微地让酒液与带皮红葡萄接触,让它带上精巧樱桃、红莓、桑葚红色浆果颜色和柔和紫罗兰香,入口干脆清爽,后续则是如同人类中美妇人那般平衡丰腴、细腻圆润美妙滋味。
第三次出现酒杯就丰满多,然后他们从酒体较轻、具有高酸度白葡萄酒开始,直品尝到酒体更强、更圆润果味白酒,最后是种比柠檬酒还要深金色酒,它看起来就像是流动黄金,在光线微弱地窖里它依然能够在酒杯里闪闪发光。
“希望这能不逊色于您酒庄中所有。”尤塞尔说道,贵腐白甜酒,正是亚历克斯在萨利埃里庄园里最多选择种饮料,有蜂蜜、丁香花、刺槐花、烤杏仁、香料和香草复杂香气,入口后能够感受到酒体里带有木瓜、无花果和榛子特殊香气。
“太甜。”维尔德格挑刺。
“因为这是6Puttonyos,百多年前做法,现在人们比较喜欢3Puttonyos(酿酒时候是将贵腐葡萄(Aszú)以‘桶(Puttony)’为单位添加在小酒桶里,个Puttony代表桶20-25kg贵腐葡萄),所以这里贵腐尝起来会比较甜。”勒森魃族族长耐心极好地解释道:“不过新贵腐甜白酒依然采用6Puttonyos,”他优雅地做个手势:“毫无办法,某些事物无论经过多久也无法改变,希望您们可以理解个勒森魃怪癖。”
“甜蜜总是大势所趋。”亚历克斯说道。
尤塞尔露出个微笑,宽容而温柔微笑,“正是如此,”他说,然后继续向前走去:“幸而这些可爱孩子们都已经存在足够长时间,年岁越久,甜味也总会高点。”
可不想喝到醋(发酵过渡葡萄酒会变成葡萄醋),维尔德格腹诽道,不过他并没有将自己
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