外面
好吃，里面也好吃。难怪祖母爹娘都喜欢吃窝丝饼，祖母做得窝丝饼在昭昭心中也
跃成
最喜欢食物。
昭昭小口地吃着窝丝饼，在餐桌上并不说话，自己用筷子夹着面前菜，腮帮子鼓起来吃着东西。
唐老夫人又发现昭昭
“别急。”老夫人看着孙女儿，觉得她像是只绕着圈猫儿，说句俗语，“心急吃不热豆腐。”
在煎饼时候，另起灶，唐老夫人还炒两道菜。
大清早厨房就用小火熬骨头汤，昨个儿没有吃完剩菜，加上唐老夫人菜，先分出部分给林晟彦，剩下足够几个人起吃饭。
中午家人都吃是唐老夫人亲手做饭菜，坐在八仙桌上，林清薇问妹妹说道：“窝丝饼好不好吃？”
昭昭摇摇头，说道：“还没有吃，和大家起吃。”
力地点点头，学老夫人动作揉面。
昭昭揉着面，抬头问道：“祖母，要揉多久？”
“这面揉得越久就越劲道，吃起来时候才好吃，还要再揉刻钟。”
昭昭自然是祖母说什
，就听什。
面揉好之后，在案板上醒小半个时辰。接下来昭昭眼珠子几乎都黏在老夫人身上，不知道她怎做，面竟是可以扯成均匀细丝。原本大团面被扯成细如毛发面丝，然后在案板上盘起来。
本来在做好时候，老夫人是打算给昭昭个饼子，谁知道她脑袋摇得像是拨浪鼓样，说是已经到晌午，现在吃，等会也吃不下去饭，再等等。
听到这句话，唐老夫人亲自给昭昭夹个饼子，“好好尝尝。”
昭昭终于吃到魂萦梦绕窝丝饼，轻轻咬，咔嚓声，金色面丝就断在嘴里。
外面层是小火烘得，焦脆香甜，里面面丝也浸润绵糖，丝丝甜意在口腔里萦绕。
这里面面丝没有直接接触锅底，吃起来带着点韧劲儿，不像是外面那焦脆。
昭昭手里也分小团面，她试试，却拉会儿就断，不知道祖母是怎做。
唐老夫人瞧着好笑，用绵糖，边把细面丝盘成团，边给抹上糖，等到全部做完，面案上好几个面丝团，用手拍上面粉，手掌压，就成扁平窝丝饼。
接下来就是用块儿猪油把烧热锅底抹。有油之后，唐老夫人把面饼贴在锅内。
很快，厨房里散发出袅袅香气来。
昭昭鼻翼微动，小孩子喜欢吃甜，加上这饼子又是有她亲手做小部分，急得绕着锅炉边，就想要早点尝尝窝丝饼。
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