今年建安府就用不少地种植番茄，这些番茄到时候会被制成酱，通过云香楼卖出去。
云香楼原本只是京都的一个食肆，因为有各种的鲜花酱，鲜花饼，还有松花蛋等风味小吃，各个布政使司所在的府州都设的有云香楼，这番茄酱在未来一段时间，都应该很受欢迎。
林鸿恩也是到了建安府才知道，二房得的是云香楼的利钱，而这些钱居然都是妻子唐老夫人攒下的，林汛总觉得二房穷困，但实际上二房可以说是这两年赚的钱，就等于他大半辈子的积蓄，最主要的是这些钱还在不断增多。算一算，今年年底大概就足以在京都那样寸土寸金的地方，买上不错的宅院了。
林鸿恩的目光落在钱宝儿的身上，钱宝儿今年过完生日之后，按照高僧的批语，要回京都了，他开口说道：“我在想，你要不要在京都置办产业。让昭昭那孩
林鸿恩远远看着那边热火朝天的干活，对着林鹤说道，“当时玉麦也是这样来的？”
林鹤点点头。
父子两人自从收到了林汛信之后，两人关系突飞猛进。
“海外果然不少好东西，去年那个叫做番茄的东西也好。”
番茄是在去年从海外送过来的，这种红彤彤的果子生得太过于艳丽，过去的行商还以为这是什么毒物，结果番邦人用袖子一擦，就直接开始吃，行商见着本地人无事，然后这种植株就从海外带回来了。
去年带了不少番茄植株，只可惜在路上还死了一大半，剩下的几株被林昭小心翼翼伺候着，夏天里得了不少番茄，唐老夫人很喜欢用这个新菜调味。
用番茄和鸡蛋炒在一起，酸甜可口；甚至和鱼也可以一起煮，番茄鱼的味道鲜美清爽，又可以压住鱼本身的那种腥味，还同时保留了番茄特有的爽口酸味；还有一种吃法，那就是把番茄洗净，切好之后撒上糖，孩子们最为喜欢糖的味道，夏日里吃了暑气全消。
唯一不好的就是，这种番茄皮太薄不经碰，要是在本地种植，去其他地方贩卖，路上磕碰只怕就得损掉一半。
唐老夫人本来想要晒成干，发现这种植株水分太足，晒成干不好吃，后来就和鲜花一样，琢磨制成了番茄酱，做了这番茄酱之后，就又有新菜式了。
这种番茄酱酸酸甜甜，和其他的肉酱相比，不太下饭，但是配着口味重一点肉菜，倒是有一种奇妙的滋味。用五香粉裹着的一层面粉，丢入到油锅里炸得金黄酥脆，配上这种番茄酱，风味十足。根据钱宝儿的意见，还用这种方式做了糖醋里脊，松鼠鳜鱼，这种少见的菜式，吃过的一次的人都会被惊艳。
