“这刀工很厉害。”
鳜鱼上刀口均
，最后淋上热油烹出香味来，魏长乐笑着说道，“难怪你长得这
高，这丫鬟做菜很好。”
“
祖……”
“你喊祖父、祖母就是。”元安公主说道。
“是。”林昭说道，“祖母也擅长做菜，有时间
话，可以让祖母做菜。”
不过就算是这样，元安公主也格外满足，陪着林昭说起过去事情，短短小段路，走
差不多三刻钟。
厨房菜已经重新热过次。
元安公主笑着说道：“让尝尝看，昭昭喜欢菜。”
听雨跟着林昭起到公主府，在这样地方，听雨也不愿意给林昭丢脸，下午案板都是哐哐哐，那斩鸡架势还让不少小丫头们探头探脑地看，感觉听雨看起来瘦瘦弱弱，这力气还睁大。
听雨在中午时候就处理好猪肚还有鸡，她要做煲汤是猪肚鸡，她也瞧得出元安公主面容憔悴，她也懂得些药膳，这山药猪肚鸡汤，再用些白芷、参须红枣等物，吃着益气补血。
元安公主愣，怎都没有让主人家下厨，更何况唐老夫人还是长辈。
林昭笑着解释说道，“祖母很喜欢做菜，听雨菜细致，祖母更擅长做家常菜。画卷里没有，但是当时祖母到郧河县第二天就带着揉面，教做窝丝饼。”
林昭还记得唐老夫人是怎抻面，把细细面丝组成面丝团，用手拍上面粉，手掌压，就成扁平窝丝饼。
“祖母说，这种酥饼要用猪油做才好吃，不能用素油。”林昭笑着说道，“那是第三次吃撑。”
她第次吃撑，是林鹤把她从拐子身边带过来，当时吃是葱花面，林昭还记得她吃得呼噜噜，把头都快要埋在碗里，碗不
除汤之外，还有两道大菜，道是肉丝炒雪里蕻，这雪里蕻是公主府里腌制，听雨尝尝，稍微有些酸，不过也可以开胃，用清水泡下午，用猛火快炒，肉丝嫩滑和切得细碎雪里蕻在起，形成繁复口感。
听雨炒菜时候，会保留食材本身特点，雪里蕻清脆，肉丝爽滑，用勺子舀勺，十分下饭，听雨还多炒不少，留在灶上给公主府下人们加菜。
这肉丝炒雪里蕻是小菜，还有两道小菜是油泼豆腐、蒜泥青菜。
另外还有两道大菜道是砂锅煨鹿筋，道是清蒸鳜鱼，这两道菜都是清淡滋补，既适合大病初愈之人，也适合思虑重人。
蒸鱼讲究是鲜，等到两人到正厅时候开始蒸，刚动筷子不过每道菜尝个味，就送来清蒸鳜鱼。
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